januar 12, 2023
Molho de Vilao - Kold Vinaigrette (Fastlandsstil)
Molho de Vilao - Kold Vinaigrette (Fastlandsstil) - kvalimad.dk
Molho de vilao (“skurkens sauce” eller …
læs mere
januar 12, 2023
Molho de Vilao - Varm Sauteret Sauce (Azorisk Stil)
Molho de Vilao - Varm Sauteret Sauce (Azorisk Stil) - kvalimad.dk
Molho de vilao (“skurkens sauce” eller …
læs mere
januar 9, 2023
Gulerødder i airfryer
Gulerødder i airfryer
Gulerødder i airfryer er hele gulerødder, skrællet, skåret i lige store stykker, vendt i …
læs mere
november 21, 2022
Arrabbiata
Arrabbiata - kvalimad.dk
Arrabbiata er en romersk tomatsauce med tydelig chilistyrke – navnet betyder …
læs mere
oktober 26, 2022
Hjemmelavet feta ost ... eller som det hedder i dag - 'hvide salatterninger'
Tomatsalat med *hjemmelavet* feta ost © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er sjovt at lave sin egen ost og det er ret …
læs mere
oktober 14, 2022
Sprøde kikærter i airfryer
Sprøde kikærter i airfryer
Sprøde kikærter i airfryer er kikærter fra dåse, tørret, vendt let i olie og tilberedt i …
læs mere
oktober 4, 2022
Kartoffelblinis - små kartoffelpandekager
Kartoffelblinis med lakse ceviche © kvalimad.dk
Opskrift med video - Kogte kartofler fra dagen før er fantastisk til …
læs mere
oktober 2, 2022
Sauce Remoulade - En kold bearnaise af Escoffier
Sauce Remoulade © kvalimad.dk
Sauce remoulade har ikke meget at gøre med den remoulade vi kender fra butikkerne i …
læs mere
august 31, 2022
Mango og klæberis (Kao Niew Mamuang)
Mango og klæberis (Kao Niew Mamuang) (c) kvalimad.dk
Thailands mest berømte dessert, og med god grund. Klæberis …
læs mere
august 15, 2022
Safran-yoghurtmarinade (persisk joojeh kabab-marinade)
Safran-yoghurtmarinade (persisk joojeh kabab-marinade) - kvalimad.dk
Marinaden til persisk joojeh kabab — …
læs mere
august 8, 2022
Helt vildt nemme paleo Bananpandekager
Det er nok en af de mest simple pandekage opskrifter overhovedet. Man skal kun bruge 2 ingredienser og man går ikke det …
læs mere