Vietnamesiske Fiskefrikadeller (Chả Cá) © kvalimad.dk Chả cá er vietnamesiske fiskefrikadeller lavet af malet frisk fisk …

Stegte fiskefiletter © kvalimad.dk Opskrift med video - Når min svigermor spørger ungerne hvad de vil have at spise, når …

Reje-pilaf Jhinga pulao er en risret fra det indiske køkken, hvor basmatiris koges sammen med rejer, ananas, gurkemeje …

Ingredienser til fiskefond © kvalimad.dk Opskrift med video - Fiskefond er en simpel men effektiv opskrift. Jeg bruger …

Fiskefrikadeller © kvalimad.dk Fiskefrikadeller er en klassisk dansk hverdagsret. Farsen røres op med æg og mælk og …

Rødtunge sous vide Rødtunge er en af de mest oversete skønheder blandt danske fladfisk. Under det spinkle, næsten …

Laksefrikadeller i airfryer Laks fra dåse rørt sammen med æg, rasp og en håndfuld friske krydderier, formet til …

Krydrede muslinger med kokos og yoghurt Tisrya masala er muslinger dampet i vineddike og vendt i en sauce af yoghurt, …

Marinerede kæmperejer på grill Tandoori jhinga er kæmperejer marineret i krydret yoghurt og grillet på spid. Retten …

Bánh Xèo - Sprøde Vietnamesiske Pandekager © kvalimad.dk Bánh xèo er tynde, sprøde rispandekager farvet gule med …

Torsk i airfryer Torskefileter penslet med olivenolie, drysset med en krydderiblanding af paprika og hvidløg og …

Kogt torsk i ovn © kvalimad.dk Kogt torsk i ovn er den klassiske danske måde at tilberede en hel torsk: den lægges i et …