Wienerschnitzel © kvalimad.dk Wienerschnitzel er en klassisk paneret kalveschnitzel stegt i rigeligt gyldent smør. Det …

Paneret rødspætte i airfryer Paneret rødspætte er en dansk klassiker, der ellers steges på panden i rigeligt smør. I …

Klassisk stuvede ærter og gulerødder © kvalimad.dk Klassisk stuvede ærter og gulerødder - frosne grøntsager kogt og …

Kartoffelpandekager © kvalimad.dk Jeg elsker kartoffelpandekager, men havde i mange år svært ved at blive helt tilfreds …

Flæskesteg i airfryer Flæskesteg med sprød svær hører til de danske klassikere - søndagssteg, julemad og fest. I …

Skirt steak sous vide Skirt steak er udskæringen bag fajitas, churrasco og asado - tynd, kraftig af smag og gennemvævet …

Karbonader i airfryer Karbonader er klassisk dansk hverdagsmad - flade, panerede farsbøffer af hakket svin og kalv. Her …

Hakkebøffer med Brun Sovs og Bløde Stegte Løg © kvalimad.dk Hakkebøffer med brun sovs af pandesky er alles livret. Ja ok …

Navnet er leverpostej - lun leverpostej © kvalimad.dk Lun hjemmelavet leverpostej slår slagterens hver gang. Jeg ved …

En enkel salat som er specielt god hvis man har en rest kogte kolde ris fra dagen før. Et hit i vores familie. Andalouse …

Kogning af pølser © kvalimad.dk En god pølse koges ved svag varme - aldrig fuld kogning, der sprænger skindet og presser …

Fiskefrikadeller © kvalimad.dk Fiskefrikadeller er en klassisk dansk hverdagsret. Farsen røres op med æg og mælk og …