Vietnamesisk Grøn Mangosalat med Rejer og Blæksprutte © kvalimad.dk Salad xoài hải sản er en revet grøn mangosalat med …

Medisterpølse med sennep og syltede rødbeder © kvalimad.dk Medisterpølse er en frisk svinepølse med krydderier — den …

Kyllingeleverpostej © kvalimad.dk Kyllingeleverpostej er en finere og mildere leverpostej bagt langsomt i vandbad. …

Falafel med lidt humus og oliven. © kvalimad.dk “Arabiske frikadeller” Ja ok. Det er måske nok et navn jeg …

Hjemmelavet kimchi - asiatisk surkål © kvalimad.dk Kimchi er den asiatiske variation af surkål. Forskellige grøntsager …

Normalt bliver hvid kartoffelsalat lavet med mayonnaise, men jeg foretrækker en hvid sauce lavet med yoghurt og fløde. …

Sømandsbøf i fad © kvalimad.dk Sømandsbøf er en gammel dansk ovnret med tynde okseskiver, kartofler og løg lagvis i et …

Vietnamesiske Søde Kartoffelkugler © kvalimad.dk Farverige, seje søde kartoffelkugler serveret i en let …

Blandet urtesalat (Rau gia vị tổng hợp) © kvalimad.dk En skål med blandede friske urter, der serveres ved siden af …

Kokosnøddbudding i småkrus (Tako) © kvalimad.dk En klassisk thailandsk dessert med tolagsbudding serveret i små krus. …

Semmelkren (Brød-peberrodsauce) - kvalimad.dk Semmelkren er et wiensk tilbehør lavet af gammeldags brødboller udblødt i …

Mole Negro - kvalimad.dk Mole negro er den mest komplekse af de syv oaxacanske moler. Dens kendetegn er den næsten sorte …