Klassisk rabarbergrød © kvalimad.dk Klassisk rabarbergrød — rabarber kogt i vand, rørt igennem og jævnet med maizena. …

Andesauce © kvalimad.dk For mig har det sværeste at lave til juleaften altid været andesovsen. Hvis man forsøger at lave …

Kantareller med smørstegte urter © kvalimad.dk Kantareller er tilgængelige fra sensommeren og ind i efteråret. De steges …

Grøn Tkemali - kvalimad.dk Grøn tkemali er en georgisk sur blommesauce lavet af umodne blommer om foråret. Den er …

Rød Tkemali - kvalimad.dk Rød tkemali er en georgisk sur blommesauce lavet af modne røde blommer i sensommeren. Den er …

Råstegte kartofler til 2 © kvalimad.dk Råstegte kartofler er rå kartofler som steges på en pande. Det er en god måde at …

Sprødstegt kylling er noget af det bedste kød man kan spise. Jeg laver det tit. Særligt når det er en travl uge, og jeg …

Tandoori-marinade - kvalimad.dk Marinaden til tandoori-kylling – en totrinsproces hvor kyllingen først gnides med …

Min yndlingsauce fra det asiatiske køkken har jeg også afluret fra min lokale vietnamesiske restaurant. Som regel får …

Daqqa (egyptisk hvidløgs-eddikesauce) - kvalimad.dk Daqqa er den skarpe hvidløgs-eddikesauce, der serveres sammen med …

Klassisk brownies © kvalimad.dk Klassiske brownies med kakao og hasselnødder — seje indeni og sprøde udenpå. Bages i ét …

Toum (libanesisk hvidløgssauce) - kvalimad.dk En libanesisk hvidløgsemulsion – hvidløg stødt med salt, derefter …