Stegt lever © kvalimad.dk Stegt lever med bløde, gyldne løg og pandeskysovs er en af de mest klassiske hverdagsretter i …

Kagecreme til lidt trifli © kvalimad.dk Opskrift med video - En af de mest fleksible cremer er den almindelige …

Sos Chrzanowy (Polsk Peberrodssauce) - kvalimad.dk Sos chrzanowy er polsk kold peberrodssauce – reven peberrod …

Havregrød © kvalimad.dk Havregrød er hurtig og fylder godt. Med vand alene er den neutral og let; med mælk eller en …

Jeg har familiemedlemmer der ikke tåler gluten. Derfor har jeg eksperimenteret med at lave et godt glutenfrit brød. Det …

Ostemad med Sky og Radiser © kvalimad.dk Ostemad med sky er et af de mest traditionelle danske smørrebrød og har stået …

Kalvehaleragout © kvalimad.dk Kalvehaleragout er en tålmodighedsret — kødstykker der braises 3-4 timer til de er bløde …

Ramsløgspesto med kogte kartofler © kvalimad.dk Ramsløg vokser vildt i danske skove fra marts til maj og smager som en …

Rødbedecreme (Dansk Rødbedecreme) - kvalimad.dk Kogte rødbeder blandet med friskrevet peberrod og creme fraiche. Et …

Hjemmelavet chai mix © kvalimad.dk Chai te er blevet meget populært her hjemme. Især i de kolde måneder. Ved at prøve …

Mandelboller © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg stødte ofte på mandelboller når jeg besøgte sites om paleomad. Jeg …

Indkogt andefond © kvalimad.dk Opskrift med video - Andefond er ikke så almindeligt her hjemme til meget andet end den …