Salsa Provenzal
oktober 20, 2011

Salsa Provenzal

Salsa Provenzal - kvalimad.dk Salsa provenzal er en argentinsk tilbehørssauce lavet af kun tre ting: frisk persille, rå …
læs mere
Sambal Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce)
oktober 18, 2011

Sambal Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce)

Sambal Kacang (Indonesisk Jordnøddesauce) - kvalimad.dk Sambal kacang er en tyk jordnøddesauce, der serveres til satay, …
læs mere
Fastelavnsboller - cremeboller
oktober 16, 2011

Fastelavnsboller - cremeboller

En skønsom blanding af fastelavnsboller © kvalimad.dk Opskrift med video - Der findes grundlæggende to slags …
læs mere
Løgsuppe
oktober 15, 2011

Løgsuppe

Løgsuppe © kvalimad.dk Løgsuppe er en enkel suppe baseret på langsomt karamelliserede løg i god fond. Det tager tid at …
læs mere
Brune kager
oktober 7, 2011

Brune kager

Brune kager © kvalimad.dk Brune kager er tynde, sprøde julesmåkager med sirup, kardemomme, ingefær, nellike og kanel - …
læs mere
Pompet - fransk butterdejskage med citrus remonce
oktober 6, 2011

Pompet - fransk butterdejskage med citrus remonce

Pompet - mmmhhh! © kvalimad.dk Det er en kage jeg har fra min mor. En opskrift fra det sydlige Frankrig. Jeg forstår …
læs mere
Hvidløgspasta
september 29, 2011

Hvidløgspasta

Hvidløgspasta © kvalimad.dk Et tilbehør der kan røres i dressinger, fars, sauce og stort set alt andet der er cremet i …
læs mere
Remonce - til wienerbrød, brunsviger, kanelsnegle mm.
september 27, 2011

Remonce - til wienerbrød, brunsviger, kanelsnegle mm.

Remonce fyldes på wienerbrøds stænger © kvalimad.dk Opskrift med video - Vi skal bage og det skal lige have det sidste …
læs mere
Tabil (tunesisk korianderkrydderiblanding og -pasta)
september 19, 2011

Tabil (tunesisk korianderkrydderiblanding og -pasta)

Tabil (tunesisk korianderkrydderiblanding og -pasta) - kvalimad.dk Tabil er en tunesisk krydderiblanding domineret af …
læs mere
Ørred sous vide
september 13, 2011

Ørred sous vide

Ørred sous vide Ørred er en sart ferskvandsfisk med en mild, svagt nøddeagtig smag og et blødt, letbrydeligt kød - …
læs mere
Kanelkager
september 10, 2011

Kanelkager

Kanelkager © kvalimad.dk Kanelkager er tynde, sprøde småkager af mørdej med kanel og farin, bagt som én stor plade og …
læs mere
Kylling biriyani
september 7, 2011

Kylling biriyani

Kylling biriyani Biriyani er en lagret risret fra det indiske subkontinent. Ris og kød koges sammen i samme gryde, …
læs mere