Seneste opskrifter
august 15, 2012
Bedste Maries havregrynskugler
Bedste Maries havregrynskugler © kvalimad.dk
Opskrift med video - Den klassiske hjemmekopi af bagerens trøfler og …
læs mere
august 13, 2012
Klassisk rejesalat med dild og citron
Klassisk rejesalat med dild og citron © kvalimad.dk
Rejesalat er en grundpille i dansk smørrebrødstradition. Den laves …
læs mere
august 12, 2012
Fars med champignoner
Fars med champignoner © kvalimad.dk
Farsbrød med champignoner er frikadellefarsen bagt som et brød i ovnen med skivede …
læs mere
august 2, 2012
Vildttatar med kapers og estragonemulsion
Vildttatar med kapers og estragonemulsion © kvalimad.dk
Vildt har en kraftigere smag end kalv og egner sig godt til …
læs mere
juli 1, 2012
Grillet Lammeryg
Lammeryg på grill © kvalimad.dk
Opskrift med video - Helstegt lammeryg i ovn, eller grillet i Weber grill. Det er ikke …
læs mere
juni 27, 2012
3 chokolader (Trois Chocolat)
Trois chocolate - Chokoholisk nærbillede © kvalimad.dk
En usædvanlig lækker og kraftig kage/dessert. Grundlæggende er …
læs mere
juni 27, 2012
Røget laks med rejer og avocado
Røget laks med rejer og avocado © kvalimad.dk
Koldrøget laks og pillede rejer er et velkendt par, og avocadocreme binder …
læs mere
juni 27, 2012
Hvidt Brød - Kærnemælk (Variation 2)
Hvidt Brød - Kærnemælk (Variation 2) © kvalimad.dk
En alsidig beriget dej, der egner sig til sandwichbrød, …
læs mere
juni 27, 2012
Vietnamesisk Grøn Banan, Tofu og Auberginesuppe (Canh Chuối Đậu Cà Bung)
Vietnamesisk Grøn Banan, Tofu og Auberginesuppe (Canh Chuối Đậu Cà Bung) © kvalimad.dk
Canh chuối đậu cà bung er en …
læs mere
juni 27, 2012
Smørrebrød med stjerneskud, dampet og paneret rødspætte
Stjerneskud med Dampet og Paneret Rødspætte © kvalimad.dk
Stjerneskud er et af de mest ambitiøse smørrebrød og stammer …
læs mere
juni 20, 2012
Meggymartas
Meggymartas - kvalimad.dk
Meggymartas er en ungarsk sur kirsebærsauce, jævnet med creme fraiche og mel. Det er en …
læs mere