Seneste opskrifter
april 8, 2011
Kødmarinade
Kødmarinade © kvalimad.dk
En vietnamesisk aromatisk krydderiblanding til marinering af kød. Blandingen af skalotteløg, …
læs mere
april 8, 2011
Preiselbeersauce (Kold tyttebærcreme)
Preiselbeersauce (Kold tyttebærcreme) - kvalimad.dk
Creme fraiche blandet med tyttebærmarmelade - det hverdagsøstrigske …
læs mere
april 8, 2011
Preiselbeersauce (Varm tyttebær-vinsauce)
Preiselbeersauce (Varm tyttebær-vinsauce) - kvalimad.dk
En rødvins- og fondsauce med skalotteløg, krydderier og hele …
læs mere
april 8, 2011
Smørrebrød med fiskefrikadeller, remoulade og dildolie
Fiskefrikadeller med Remoulade og Dildolie © kvalimad.dk
Fiskefrikadeller er en fast del af det danske smørrebrødsbord …
læs mere
april 3, 2011
Salsa Caruso (Uruguayansk Creme- og Skinke-sauce)
Salsa Caruso (Uruguayansk Creme- og Skinke-sauce) - kvalimad.dk
En rig cremesauce fra Montevideo, skabt omkring 1954 på …
læs mere
marts 29, 2011
Appelsinsovs
Appelsinsovs © kvalimad.dk
Appelsinsovs er en hurtig sovs af smør, sukker, appelsinsaft og citronsaft — det klassiske …
læs mere
marts 19, 2011
Æble-pære-blommemarmelade
Æble-pære-blommemarmelade © kvalimad.dk
Æble-pære-blommemarmelade er god til at bruge efterårets overskudsfrugt op. …
læs mere
marts 7, 2011
Brasede kartofler - Braskartofler - bratkartoffeln
Brasede kartofler - sådan lidt fra siden. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Brasede kartofler har jeg fået at spise …
læs mere
marts 6, 2011
Filippinsk Adobo-Sauce
Filippinsk Adobo-Sauce - kvalimad.dk
Filippinsk adobo-sauce er den braseringsvæske, der bruges til at lave kylling- …
læs mere
februar 19, 2011
Hvide asparges med røræg og purløg
Hvide asparges med røræg og purløg © kvalimad.dk
Hvide asparges er en forårsklassiker der kun er tilgængelige i en kort …
læs mere
februar 14, 2011
Hønseterrine
Hønseterrine © kvalimad.dk
Hønseterrine er en festlig postej af poulard (stor høne) med kødstrimler marineret i hvidvin, …
læs mere
februar 13, 2011
Italiensk Grøntsags Tomatsauce til Pizza og Pasta
Grøntsags Tomat Sauce - Blendet. © kvalimad.dk
En god tomatsauce gøre hele forskellen. Hvad enten den skal dække en …
læs mere