Seneste opskrifter
december 17, 2015
Ungarsk risfad
Ungarsk risfad © kvalimad.dk
Ungarsk risfad er en mættende ovnret med lag af ris, paprikakrydret kødsovs, tomater og …
læs mere
december 13, 2015
Kalvemørbrad sous vide
Kalvemørbrad sous vide
Kalvemørbrad er et af de møreste stykker kød, man kan få fat i, og sous vide er en oplagt måde at …
læs mere
december 9, 2015
Høne i karry
Høne i karry © kvalimad.dk
Høne i karry er den gammeldags version af kylling i karry - lavet med en hel høne, der først …
læs mere
november 30, 2015
Ymer-kartoffelsalat
Ymer-kartoffelsalat © kvalimad.dk
Ymer-kartoffelsalat er et lettere alternativ til de klassiske kartoffelsalater med …
læs mere
november 25, 2015
Smørrebrød med fedt og sky, ristede løg
Fedt og sky med ristede løg © kvalimad.dk
Fedt og sky er et ægte arbejderklassesmørrebrød fra en tid, hvor man brugte …
læs mere
november 22, 2015
Laksesalat med røget laks og dild
Laksesalat med røget laks og dild © kvalimad.dk
En cremet laksesalat lavet på koldrøget laks er hurtig at lave og holder …
læs mere
november 18, 2015
Middelhavssild
Middelhavssild © kvalimad.dk
Middelhavssild er sild tilberedt på sydeuropæisk vis - brunt på panden med basilikum indeni …
læs mere
november 17, 2015
Kartoffelmos
Kartoffelmos © kvalimad.dk
Kartoffelmos er tilbehøret over alle tilbehør i det danske køkken. De kogte kartofler moses, …
læs mere
november 5, 2015
Brændte mandler
Brændte mandler © kvalimad.dk
Opskrift med video - En klassiker fra alles barndom. Man kan ikke gå en tur ned af en …
læs mere
oktober 26, 2015
Sos Pieczarkowy (Polsk Champignonsauce)
Sos Pieczarkowy (Polsk Champignonsauce) - kvalimad.dk
Sos pieczarkowy er polsk champignonsauce – svampe sauteret i …
læs mere