Seneste opskrifter
maj 13, 2018
Æggesalat med dijonsennep og purløg
Æggesalat med dijonsennep og purløg © kvalimad.dk
Æggesalat er et af de mest klassiske pålæg til rugbrød og er nemt at …
læs mere
maj 1, 2018
Tyndsteg sous vide
Tyndsteg sous vide
Tyndsteg er en mager, moderat fast steak skåret fra dyrets hofteende. Internationalt sælges den som …
læs mere
april 23, 2018
Nam Jim Seafood (Thailandsk Seafood-Dipsauce)
Nam Jim Seafood (Thailandsk Seafood-Dipsauce) - kvalimad.dk
En stødt thailandsk dipsauce af hvidløg, chilier, …
læs mere
april 22, 2018
Kalvegryde
Kalvegryde © kvalimad.dk
Kalvegryde er en franskinspiret gryderet med kalvekød, grøntsager og hvidvin - braiseret …
læs mere
april 15, 2018
Fisk på spid
Machli tikka - fisk på spid med yoghurtmarinade
Machli tikka er tern af fast, hvid fisk marineret i krydret yoghurt og …
læs mere
april 8, 2018
Franske ærter
Franske ærter © kvalimad.dk
Ærter, løg og bacon. Så simpelt, men alligevel lækkert. Et tilbehør der går til næsten alt. …
læs mere
april 8, 2018
Brisling med løg og kapers
Brisling med løg og kapers © kvalimad.dk
Røget brisling - også kaldet sprot - er en lille fed fisk med en tydelig …
læs mere
marts 30, 2018
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe © kvalimad.dk
Kartoffelsuppe er en blød, cremet suppe lavet på kartofler og selleri kogt i suppe og …
læs mere
marts 30, 2018
Oksekæber sous vide
Oksekæber sous vide
Oksekæber kommer fra en muskel, der aldrig holder op med at arbejde, og det gør dem til næsten rent …
læs mere
marts 27, 2018
Peberrodscreme (Tormakrem)
Peberrodscreme (Tormakrem) - kvalimad.dk
Tormakrem er en rig ungarsk peberrodscreme lavet på en bechamelbund med pisket …
læs mere
marts 27, 2018
Revet peberrod (Reszelt Torma)
Revet peberrod (Reszelt Torma) - kvalimad.dk
Reszelt torma er den simpleste ungarske peberrodstilberedning - bare revet …
læs mere
marts 27, 2018
Roedbede-peberrodsrelish (Ceklas Torma)
Rødbede-peberrodsrelish (Ceklas Torma) - kvalimad.dk
Ceklas torma er en ungarsk rødbede-peberrodsrelish, der kombinerer …
læs mere