Seneste opskrifter
januar 19, 2020
Danbo med sky og syltede agurker
Danbo med sky og syltede agurker © kvalimad.dk
Danbo med sky er et klassisk dansk smørrebrød. Det virker enkelt, men sky …
læs mere
januar 12, 2020
Karrysild (Norsk Karrysild)
Karrysild (Norsk Karrysild) - kvalimad.dk
Marineret sild i en karrykrydret mayonnaise- og creme fraichesovs med æble og …
læs mere
januar 12, 2020
Sennepssild (Norsk Sennepssild)
Sennepssild (Norsk Sennepssild) - kvalimad.dk
Marineret sild i en dobbelt-sennepssovs med creme fraiche, mayonnaise og …
læs mere
januar 12, 2020
Sursild (Norsk Syltede Sild - Grundopskrift)
Sursild (Norsk Syltede Sild - Grundopskrift) - kvalimad.dk
Grundopskriften på norsk syltede sild. Sildefileter lagt i …
læs mere
januar 5, 2020
Kold grøn sovs
Kold grøn sovs © kvalimad.dk
Kold grøn sovs er en alsidig urtesovs af crème fraîche, ymer og en god håndfuld blandede …
læs mere
januar 5, 2020
Leche de Tigre
Leche de Tigre - kvalimad.dk
Leche de tigre (“tigermælk”) er den krydrede limesaft der bruges til at …
læs mere
januar 4, 2020
Salsa Borracha
Salsa Borracha - kvalimad.dk
Salsa borracha (beruset salsa) er en pasillachili-salsa fra det centrale Mexico. …
læs mere
januar 3, 2020
Svinebryst sous vide
Svinebryst sous vide
Svinebryst er for det meste fedt og kollagen, og det er netop derfor, det klarer et langt, roligt …
læs mere
december 30, 2019
Tfaya (marokkansk karamelliseret løg- og rosintopping)
Tfaya (marokkansk karamelliseret løg- og rosintopping) - kvalimad.dk
En marokkansk sød topping af tyndt skivede løg kogt …
læs mere
december 23, 2019
Fiskepâté med dild og citronmayo
Fiskepâté med dild og citronmayo © kvalimad.dk
Hjemmelavet fiskepâté er en anderledes sag end leverpostej, men mindst …
læs mere
december 23, 2019
Asparges med pocheret æg og estragonmayo
Asparges med pocheret æg og estragonmayo © kvalimad.dk
Grønne asparges og pocheret æg er en klassisk kombination. Her …
læs mere
december 20, 2019
Palak murg
Palak murg
Palak murg er en nordindisk kyllingeret, hvor kyllingestykker simrer med frisk spinat, ingefær, stødt …
læs mere