Seneste opskrifter
oktober 27, 2018
Råstegte kartofler - stegte kartofler
Råstegte kartofler til 2 © kvalimad.dk
Råstegte kartofler er rå kartofler som steges på en pande. Det er en god måde at …
læs mere
oktober 20, 2018
Sprødstegt kyllingelår - i asiatisk stil
Sprødstegt kylling er noget af det bedste kød man kan spise. Jeg laver det tit. Særligt når det er en travl uge, og jeg …
læs mere
oktober 15, 2018
Tandoori-marinade
Tandoori-marinade - kvalimad.dk
Marinaden til tandoori-kylling – en totrinsproces hvor kyllingen først gnides med …
læs mere
oktober 12, 2018
Vietnamesisk peanut og kokos sauce
Min yndlingsauce fra det asiatiske køkken har jeg også afluret fra min lokale vietnamesiske restaurant. Som regel får …
læs mere
oktober 11, 2018
Daqqa (egyptisk hvidløgs-eddikesauce)
Daqqa (egyptisk hvidløgs-eddikesauce) - kvalimad.dk
Daqqa er den skarpe hvidløgs-eddikesauce, der serveres sammen med …
læs mere
oktober 10, 2018
Klassisk brownies
Klassisk brownies © kvalimad.dk
Klassiske brownies med kakao og hasselnødder — seje indeni og sprøde udenpå. Bages i ét …
læs mere
oktober 8, 2018
Toum (libanesisk hvidløgssauce)
Toum (libanesisk hvidløgssauce) - kvalimad.dk
En libanesisk hvidløgsemulsion – hvidløg stødt med salt, derefter …
læs mere
september 25, 2018
Gedeost med honning og rosmarin
Gedeost med honning og rosmarin © kvalimad.dk
Gedeost med honning er en kombination der fungerer af samme grund som ost …
læs mere
september 5, 2018
Parmaskinke med pesto og sennepsmayo
Parmaskinke med pesto og sennepsmayo © kvalimad.dk
Parmaskinke er lufttørret og salt med en blød tekstur der passer til …
læs mere
september 4, 2018
Panna Cotta - italiensk vanille budding
Pannacotta med Amarena kirsebær © kvalimad.dk
Opskrift med video - Mad der blævrer er altid sjovt, og desserter er for …
læs mere
september 1, 2018
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon © kvalimad.dk
Boeuf Bourguignon er en burgundisk oksegryderet med rødvin, skalotteløg, gulerødder og …
læs mere
august 18, 2018
Omelet royal med flødestuvet spinat
Omelet med gratineret spinat og et stykke hjemmerøget laks. © kvalimad.dk
Det vender sig i mange når man siger ordet …
læs mere