Peanut daddel kugler
Forberedelse 30 min I alt 1 t 30 min
Peanut daddel kugler med chokoladeovertræk © kvalimad.dk
Opskrift med video - Peanut-daddel-kugler minder om Snickers i smagen, men er ikke så søde. Det er en rigtig god opskrift at lave sammen med ungerne. Den er nem og hurtig nok til at de ikke mister tålmodigheden undervejs. Og så elsker de smagen.
http://www.youtube.com/watch?v=9VEJ-yyr5owIngredienser
- 200 g dadler
- 150 g peanuts
- 4 spsk peanut butter (jeg bruger usødet)
- 100 g mørk chokolade 70%
Fremgangsmåde
Hak peanuts og dadler til at begynde med.
Tilsæt peanut butter og fortsæt med at hakke, til det er en klæbrig masse der holder formen, når den presses sammen.
Smelt chokoladen over et varmt vandbad.
Rul til kugler og overtræk dem med den smeltede chokolade.
Sæt dem i køleskabet i mindst en time — eller til chokoladen er hærdet.
Noter
Form alle kuglerne først og overtræk dem derefter med chokolade. Ellers bliver alting fedtet ind i chokolade.
Kan sagtens opbevares i køleskabet i nogle dage.
Se Også
Banan-nødde-daddel kage
Fermenterede franske kartofler
Gateau Marcel - Verdens bedste chokoladekage
Helt vildt nemme paleo Bananpandekager
Kerneknækbrød - Det bedste knækbrød jeg kender - LCHF
