Seneste opskrifter
april 8, 2011
Vietnamesisk Dampet Aubergine med Ingefærsauce (Cà Tím Hấp Gừng)
Vietnamesisk Dampet Aubergine med Ingefærsauce (Cà Tím Hấp Gừng) © kvalimad.dk
Cà tím hấp gừng er dampet aubergine med …
læs mere
april 8, 2011
Smørrebrød med fiskefrikadeller, remoulade og dildolie
Fiskefrikadeller med remoulade og dildolie © kvalimad.dk
Fiskefrikadeller er en fast del af det danske smørrebrødsbord …
læs mere
april 8, 2011
Jungle Curry (Gaeng Bpa)
Jungle Curry (Gaeng Bpa) © kvalimad.dk
En skarp, kokosfri thailandsk curry propfyldt med urter og grøntsager - så mange, …
læs mere
april 8, 2011
Kødmarinade
Kødmarinade © kvalimad.dk
En vietnamesisk aromatisk krydderiblanding til marinering af kød. Blandingen af skalotteløg, …
læs mere
april 8, 2011
Preiselbeersauce (Kold tyttebærcreme)
Preiselbeersauce (Kold tyttebærcreme) - kvalimad.dk
Creme fraiche blandet med tyttebærmarmelade - det hverdagsøstrigske …
læs mere
april 8, 2011
Preiselbeersauce (Varm tyttebær-vinsauce)
Preiselbeersauce (Varm tyttebær-vinsauce) - kvalimad.dk
En rødvins- og fondsauce med skalotteløg, krydderier og hele …
læs mere
april 3, 2011
Salsa Caruso (Uruguayansk Creme- og Skinke-sauce)
Salsa Caruso (Uruguayansk Creme- og Skinke-sauce) - kvalimad.dk
En rig cremesauce fra Montevideo, skabt omkring 1954 på …
læs mere
marts 29, 2011
Appelsinsovs
Appelsinsovs © kvalimad.dk
Appelsinsovs er en hurtig sovs af smør, sukker, appelsinsaft og citronsaft — det klassiske …
læs mere
marts 19, 2011
Æble-pære-blommemarmelade
Æble-pære-blommemarmelade © kvalimad.dk
Æble-pære-blommemarmelade er god til at bruge efterårets overskudsfrugt op. …
læs mere
marts 7, 2011
Brasede kartofler - Braskartofler - bratkartoffeln
Brasede kartofler - sådan lidt fra siden. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Brasede kartofler har jeg fået at spise …
læs mere
marts 6, 2011
Filippinsk Adobo-Sauce
Filippinsk Adobo-Sauce - kvalimad.dk
Filippinsk adobo-sauce er den braseringsvæske, der bruges til at lave kylling- …
læs mere
februar 19, 2011
Hvide asparges med røræg og purløg
Hvide asparges med røræg og purløg © kvalimad.dk
Hvide asparges er en forårsklassiker der kun er tilgængelig i en kort …
læs mere