Cæsarsalat Cæsarsalat blev sammensat af den italiensk-amerikanske restauratør Caesar Cardini i Tijuana i 1920’erne …

Cachumber - rå indisk salat med tomater, løg og chili Cachumber er en rå indisk salat af hakkede tomater, løg og grøn …

Det her er en af de salater vi har spist i Danmark i mange år uden at tænke over det. Vi plejer bare at kalde den for en …

En enkel salat som er specielt god hvis man har en rest kogte kolde ris fra dagen før. Et hit i vores familie. Andalouse …

Kikærter er billige, sunde og kan bruges til et utal af retter. Desværre skal de sættes i bløde mange timer før man kan …

De almindelige store kinesisk inspirerede forårsruller vi typisk spiser i Danmark er såmænd fine nok, men de kan …

Okseceviche med citrongræs (Pla Neua) © kvalimad.dk Pla neua er en thailandsk salat, hvor tyndt skåret oksekød …

Man har en tendens til at salater ender som Iceberg, tomat, løg og agurk. Der er heldigvis mange simple og gode franske …

Krydret skaldyrssalat (Yum Talay) © kvalimad.dk Yum talay er en thailandsk skaldyrssalat med en kraftig …

En god og simpel salat der fx kan bruges som tilbehør til kød i stedet for de sædvanlige sovs og kartofler. Legumes i …

En simpel men mættende og lækker salat der kan bruges både som tilbehør og som en frokost i sig selv. …

En meget fin og lys salat med blomkål som hovedingrediens. Mest velegnet som tilbehør til en kødret da der ikke er mange …