Kyllingesandwich i airfryer En tyk, jævn kyllingebrystschnitzel, marineret i kærnemælk og lage fra syltede agurker, …

Kartoffelpandekager © kvalimad.dk Jeg elsker kartoffelpandekager, men havde i mange år svært ved at blive helt tilfreds …

Flæskesteg i airfryer Flæskesteg med sprød svær hører til de danske klassikere - søndagssteg, julemad og fest. I …

Lam i dild © kvalimad.dk Lam i dild er en af de klassiske danske grydekødsretter, som især hører påsken til. Mørt …

Lam Dhansak Dhansak er parsernes søndagsret. Lam simres med tre slags bælgfrugter og en håndfuld grøntsager, til det …

Skirt steak sous vide Skirt steak er udskæringen bag fajitas, churrasco og asado - tynd, kraftig af smag og gennemvævet …

Stegte fiskefiletter © kvalimad.dk Opskrift med video - Når min svigermor spørger ungerne hvad de vil have at spise, når …

Kylling molee Kozhi moilee er en mild kyllingecurry fra Kerala i Sydindien. Kyllingestykker brunes kort, krydderierne …

Helstegt kylling i airfryer En hel kylling stegt helt igennem i airfryer, uden brug af ovn. Kyllingen lægges i med …

Reje-pilaf Jhinga pulao er en risret fra det indiske køkken, hvor basmatiris koges sammen med rejer, ananas, gurkemeje …

Fiskefrikadeller © kvalimad.dk Fiskefrikadeller er en klassisk dansk hverdagsret. Farsen røres op med æg og mælk og …

Ribeye sous vide En ribeye tilberedt sous vide er så tæt på en garanti, som en bøf kan komme. Udskæringen er godt …