Grøn kartoffelsalat er en god opskrift hvis man ikke lige har noget at lave sovs til kartoflerne med, eller hvis det …

Falafel med lidt humus og oliven. © kvalimad.dk “Arabiske frikadeller” Ja ok. Det er måske nok et navn jeg …

Normalt bliver hvid kartoffelsalat lavet med mayonnaise, men jeg foretrækker en hvid sauce lavet med yoghurt og fløde. …

Sømandsbøf i fad © kvalimad.dk Sømandsbøf er en gammel dansk ovnret med tynde okseskiver, kartofler og løg lagvis i et …

Ristet kyllingelever i flødesovs © kvalimad.dk Ristet kyllingelever i flødesovs er en hurtig og billig ret, der kan stå …

Svinekød vindaloo Vindaloo kommer fra Goa på Indiens vestkyst, hvor portugisiske kolonister satte deres præg på …

Rådyrryg sous vide Rådyrryg er ryggen fra det mindste og magreste af de danske hjortevildt-arter, rådyret (Capreolus …

Pizza Margharita © kvalimad.dk Pizza er efterhånden en af de mest almindelige retter at spise i Danmark. Der er et utal …

Stegte laksefileter © kvalimad.dk Opskrift med video - Til hverdag spiser vi rødspætter, men når det skal være lidt …

Rejer i pikant sauce Eral varuval er en tamiltradition fra det sydindiske og srilankanske køkken - “eral” er …

Levergryde © kvalimad.dk Levergryde er en hurtig og mættende hverdagsret, hvor leverstrimler steges og simrer med …

Kylling Vindaloo Vindaloo kommer fra Goa på Indiens vestkyst, hvor portugiserne efterlod sig et aftryk af vin og …