juni 25, 2025
Tomatsovs - Enkel og hurtig pizza og pasta sauce
Færdig tomatsovs på ubagt bund © kvalimad.dk
Opskrift med video - En tomatsauce kan nemt overtænkes. Man kan faktisk …
læs mere
juni 24, 2025
Chermoula (marokkansk urtemarinade)
Chermoula (marokkansk urtemarinade) - kvalimad.dk
Chermoula er en marokkansk urtepasta, der bruges som marinade til …
læs mere
juni 1, 2025
Caribisk Mangosauce
Caribisk Mangosauce - kvalimad.dk
En kogt caribisk chilisauce af mango, scotch bonnet og eddike, blendet til den er …
læs mere
maj 25, 2025
Zereshk (persisk berberis-topping)
Zereshk (persisk berberis-topping) - kvalimad.dk
En persisk topping til ris: tørrede berberis forsigtigt opvarmet i smør …
læs mere
maj 21, 2025
Fransk Persillade
Fransk Persillade - kvalimad.dk
Persillade er et fransk afsluttende tilbehør af finthakket persille og hvidløg. I sin …
læs mere
maj 10, 2025
Stoofvleessaus (Flamsk Oksegryde)
Stoofvleessaus (Flamsk Oksegryde) - kvalimad.dk
Stoofvlees (også kaldet carbonnade flamande) er en flamsk oksegryde …
læs mere
maj 9, 2025
Ginisang Bagoong (Stegt Rejepaste)
Ginisang Bagoong (Stegt Rejepaste) - kvalimad.dk
Ginisang bagoong er et filippinsk tilbehør, der laves ved at stege rå …
læs mere
april 2, 2025
Kogt Mojo Criollo (Tilbehor)
Kogt Mojo Criollo (Tilbehør) - kvalimad.dk
Den kogte version af cubansk mojo criollo – løg blødgjort i olivenolie, …
læs mere
april 2, 2025
Ra Mojo Criollo (Marinade)
Rå Mojo Criollo (Marinade) - kvalimad.dk
Den rå version af cubansk mojo criollo – en sur appelsin-, hvidlogs- og …
læs mere
januar 31, 2025
CHOI og 123 - asiatiske tricks
123 choi © kvalimad.dk
Opskrift med video - Jeg laver en del asiatisk mad. Det er nemt, det er sundt og det smager godt. …
læs mere
januar 27, 2025
Klassisk æblegrød
Klassisk æblegrød © kvalimad.dk
Klassisk æblegrød af skrællede æbler kogt med lidt vand og smagt til med vanillesukker. …
læs mere