Kashk-e Bademjan (persisk aubergine- og kashk-dip)
juli 27, 2016

Kashk-e Bademjan (persisk aubergine- og kashk-dip)

Kashk-e Bademjan (persisk aubergine- og kashk-dip) - kvalimad.dk En iransk dip af bagt aubergine kogt med stegte løg, …
læs mere
Guacamole
juli 18, 2016

Guacamole

Guacamole - kvalimad.dk Guacamole er et mexicansk avocado-baseret tilbehør med præcolumbianske rodder. Navnet stammer …
læs mere
Daqqa Ghazzawiyye (Gazas tomat-dildsalsa)
juli 16, 2016

Daqqa Ghazzawiyye (Gazas tomat-dildsalsa)

Daqqa Ghazzawiyye (Gazas tomat-dildsalsa) - kvalimad.dk Et palæstinensisk tilbehør fra Gaza lavet ved at støde modne …
læs mere
Bulgogi Marinade
juli 14, 2016

Bulgogi Marinade

Bulgogi Marinade - kvalimad.dk Bulgogi marinade er en koreansk sauce til tyndskåret oksekød. Sojasauce, sesamolie, …
læs mere
Kuah Kacang (Malaysisk Satay-Peanutsauce)
juni 3, 2016

Kuah Kacang (Malaysisk Satay-Peanutsauce)

Kuah Kacang (Malaysisk Satay-Peanutsauce) - kvalimad.dk Kuah kacang er den peanutdipsauce, der serveres med malaysisk …
læs mere
Sambal Dabu-Dabu
maj 28, 2016

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu - kvalimad.dk Sambal dabu-dabu er en rå chilirelish fra Manado i Nordsulawesi. Tomat, skalotteløg og …
læs mere
Sky til smørrebrød
maj 24, 2016

Sky til smørrebrød

Sky til smørrebrød © kvalimad.dk Sky til smørrebrød er en klar, geleagtig bouillon, der serveres i skiver eller tern …
læs mere
Syltede rødbeder
maj 20, 2016

Syltede rødbeder

Syltede rødbeder © kvalimad.dk Syltede rødbeder er en klassisk dansk konserves — kogte rødbeder skåret i skiver og lagt …
læs mere
Hulba (yemenitisk bukkehornsfrø-tilbehør)
maj 5, 2016

Hulba (yemenitisk bukkehornsfrø-tilbehør)

Hulba (yemenitisk bukkehornsfrø-tilbehør) - kvalimad.dk Et skummende yemenitisk tilbehør lavet ved at lægge malet …
læs mere
Sambal Matah
april 26, 2016

Sambal Matah

Sambal Matah - kvalimad.dk Sambal matah er en balinesisk rå relish med skalotteløg og citrongræs. Tyndtskårne aromater …
læs mere
Mole Amarillo
april 16, 2016

Mole Amarillo

Mole Amarillo - kvalimad.dk Mole amarillo er den letteste af de syv traditionelle oaxacanske moler. Bygget på tørrede …
læs mere
Molho de Pimenta (Brasiliansk chilisauce)
april 10, 2016

Molho de Pimenta (Brasiliansk chilisauce)

Molho de Pimenta (Brasiliansk chilisauce) - kvalimad.dk Molho de pimenta er en brasiliansk chilisauce lavet af friske …
læs mere