Blendersuppe © kvalimad.dk Blendersuppe er en hurtig grøntsagssuppe, der laves ved at blende rå grønsager med fløde og …

Champignonsuppe © kvalimad.dk Champignonsuppe laves af svampe svitset med skalotteløg, jævnet med mel og suppe og …

Det her er faktisk en af de salater vi har spist i Danmark i mange år uden at tænke over det. Vi plejer bare at kalde …

Færdig tomatsovs på ubagt bund © kvalimad.dk Opskrift med video - En tomatsauce kan nemt overtænkes. Man kan faktisk …

Hasselback-kartofler © kvalimad.dk Hasselback-kartofler er opfundet på Restaurant Hasselbacken i Stockholm og har været …

Aspargessuppe © kvalimad.dk Aspargessuppe er en klassisk dansk forårssuppe kogt på friske hvide asparges i god suppe og …

Jævnet pickles © kvalimad.dk Dansk hjemmelavet pickles er anderledes end den britiske piccalilli: grøntsagerne koges …

Peanut sauce © kvalimad.dk Peanut sauce er ikke særlig kendt i danmark. Det er en asiatisk opskrift som er lige så god …

Brunoise udskæring © kvalimad.dk Artikel med video - Når man først lige gennemskuer det, så er grovkøkkenet og …

Klassisk stuvede ærter og gulerødder © kvalimad.dk Klassisk stuvede ærter og gulerødder — frosne grøntsager kogt og …

Kartoffelpandekager © kvalimad.dk Jeg eelsker kartoffelpandekager, men havde i mange år svært ved at blive helt tilfreds …

Vietnamesisk Stegt Tofu med Tomatsauce (Đậu Sốt Cà Chua) © kvalimad.dk Đậu sốt cà chua er en klassisk hverdagsret fra …