juni 25, 2011
Hjemmelavet Mascarpone
Mascarpone © kvalimad.dk
Opskrift med video - Tiramisu er en af mine yndlings desserter. Desværre kræver den store …
læs mere
juni 7, 2011
Archiduc (storhertugens) - salat med rødbede, kartofler og bladsalat
Storhertugens salat er lidt en man hader eller elsker. Der er mange der ikke kan lide rødbeder og for dem er den ikke et …
læs mere
maj 15, 2011
Anderilette
Rilette på ristet brød med lidt surt. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Rilette er en metode til at konservere kød i …
læs mere
maj 7, 2011
Ajada (Galicisk Hvidløgs- og Paprikasauce)
Ajada (Galicisk Hvidløgs- og Paprikasauce) - kvalimad.dk
En hurtig sovs fra Galicien i det nordvestlige Spanien – …
læs mere
maj 1, 2011
Vietnamesisk karry og kokos sovs
Det er en opskrift jeg har luret af fra min lokale vietnamesiske restaurant hvor jeg er kommet i mange år. Den passer …
læs mere
april 18, 2011
Vietnamesisk Grøn Bønne og Lotusfrøsuppe
Vietnamesisk Grøn Bønne og Lotusfrøsuppe © kvalimad.dk
Chè hạt sen đậu xanh nước cốt dừa er en sød vietnamesisk …
læs mere
april 8, 2011
Vietnamesisk Dampet Aubergine med Ingefærsauce (Cà Tím Hấp Gừng)
Vietnamesisk Dampet Aubergine med Ingefærsauce (Cà Tím Hấp Gừng) © kvalimad.dk
Cà tím hấp gừng er dampet aubergine med …
læs mere
marts 7, 2011
Brasede kartofler - Braskartofler - bratkartoffeln
Brasede kartofler - sådan lidt fra siden. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Brasede kartofler har jeg fået at spise …
læs mere
februar 13, 2011
Italiensk Grøntsags Tomatsauce til Pizza og Pasta
Grøntsags Tomat Sauce - Blendet. © kvalimad.dk
En god tomatsauce gør hele forskellen — hvad enten den skal dække en …
læs mere
februar 2, 2011
Salsa de Cacahuate (Simpel Jordnodde-Arbol)
Salsa de Cacahuate (Simpel Jordnodde-Arbol) - kvalimad.dk
Salsa de cacahuate er en jordnødde-chilisalsa fra det sydlige …
læs mere
februar 2, 2011
Salsa de Cacahuate med Tomat
Salsa de Cacahuate med Tomat - kvalimad.dk
En tomatberiget version af jordnødde-chilisalsaen fra det sydlige Mexico …
læs mere
januar 19, 2011
Poire Belle-Hélène - Rødvinskogte pærer
Pære i egen sirup © kvalimad.dk
Jeg fik dem engang et sted, og lavede så selv en opskrift der minder om. Jeg spiser den …
læs mere