Det er en tradition hver bededag, og duften af dem gør at man øjeblikkeligt bliver transporteret tilbage til barndommen. …

New York Deli Rugbrød © kvalimad.dk Autentisk deli-rugbrød lavet med en fermenteret rugsvamp og svitsede løg for en …

Focaccia © kvalimad.dk Et rustikt fladbrød med store, åbne, gennemsigtige huller og en tyk, grubet skorpe rig på …

Kartoffelbrød med rosmarin © kvalimad.dk Et italiensk inspireret brød med kartoffelmos og frisk rosmarin, som giver en …

Bagels i airfryer Disse bagels bygger på en dej af kun to ingredienser: hævemel og tyk græsk yoghurt, der røres sammen, …

Jeg har familiemedlemmer der ikke tåler gluten. Derfor har jeg eksperimenteret med at lave et godt glutenfrit brød. Det …

Mandelboller © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg stødte ofte på mandelboller når jeg besøgte sites om paleomad. Jeg …

Tre slags chokolade og chokolade dej. Burde den hedde “firdobbelt”? © kvalimad.dk Opskrift med video - En …

Surdej ser sjældent så lækkert ud som det smager. © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er nemt at lave sin egen …

Pain de Campagne © kvalimad.dk Et rustikt fransk landbrød beriget med en lille andel fuldkornsmel, som giver det mere …

Mini rugbrød - billede fra video © kvalimad.dk Opskrift med video - Mini rugbrød, som ungerne elsker. Dejen er ikke så …

Muffinmmmhhhh © kvalimad.dk Opskrift med video - Min yndlings opskrift på muffins. Nem at lave. De er store bløde og …