Russisk Dressing
august 19, 2016

Russisk Dressing

Russisk Dressing - kvalimad.dk Trods navnet er russisk dressing en amerikansk opfindelse fra begyndelsen af 1900-tallet, …
læs mere
Æblepie
august 18, 2016

Æblepie

Æblepie © kvalimad.dk Æblepie er en dansk udgave af apple pie — æblebåde med kanel og nellike under et sprødt …
læs mere
Kashk-e Bademjan (persisk aubergine- og kashk-dip)
juli 27, 2016

Kashk-e Bademjan (persisk aubergine- og kashk-dip)

Kashk-e Bademjan (persisk aubergine- og kashk-dip) - kvalimad.dk En iransk dip af bagt aubergine kogt med stegte løg, …
læs mere
Fuldkornsbrød
juli 20, 2016

Fuldkornsbrød

Fuldkornsbrød © kvalimad.dk Et fuldkornsbrød over to dage, der kombinerer både en soaker og en præfermenteret poolish …
læs mere
Guacamole
juli 18, 2016

Guacamole

Guacamole - kvalimad.dk Guacamole er et mexicansk avocado-baseret tilbehør med præcolumbianske rodder. Navnet stammer …
læs mere
Vildtpâté med sprødt bacon
juli 17, 2016

Vildtpâté med sprødt bacon

Vildtpâté med sprødt bacon © kvalimad.dk Hjemmelavet vildtpâté er tætpakket med smag og egner sig godt på rugbrød med …
læs mere
Daqqa Ghazzawiyye (Gazas tomat-dildsalsa)
juli 16, 2016

Daqqa Ghazzawiyye (Gazas tomat-dildsalsa)

Daqqa Ghazzawiyye (Gazas tomat-dildsalsa) - kvalimad.dk Et palæstinensisk tilbehør fra Gaza lavet ved at støde modne …
læs mere
Bulgogi Marinade
juli 14, 2016

Bulgogi Marinade

Bulgogi Marinade - kvalimad.dk Bulgogi marinade er en koreansk sauce til tyndskåret oksekød. Sojasauce, sesamolie, …
læs mere
Kanelsnegle
juli 3, 2016

Kanelsnegle

Færdige kanelsnegle… man kan ikke komme tæt nok på :-S © kvalimad.dk Det er uden tvivl den opskrift jeg oftest …
læs mere
Augustin (berømt teolog) - salat med bønner, ærter, æg og tomat
juni 22, 2016

Augustin (berømt teolog) - salat med bønner, ærter, æg og tomat

Både bønner, ærter og æg mætter godt i en salat. Samtidig passer de godt sammen smagsmæssigt og den er nem at lave. Jeg …
læs mere
Rejer i pikant sauce
juni 21, 2016

Rejer i pikant sauce

Rejer i pikant sauce Eral varuval er en tamiltradition fra det sydindiske og srilankanske køkken — “eral” er …
læs mere
Varmrøget sild med æggemayonnaise og rødbede
juni 13, 2016

Varmrøget sild med æggemayonnaise og rødbede

Varmrøget sild med æggemayonnaise og rødbede © kvalimad.dk Varmrøget sild er en af de mere oversete fisk på det danske …
læs mere