Ris à l’amande - ris med mandler © kvalimad.dk Opskrift med video - Der er ingen tvivl om at ris à l’amande …

Chokolade fondant - med chokoladecreme i midten. © kvalimad.dk Opskrift med video - Gordon Ramsay er helt vild med …

Spandauer med creme © kvalimad.dk Opskrift med video - Min yndlingskage når det kommer til wienerbrød er spandauer. Her …

Gele på kage © kvalimad.dk Opskrift med video - En lækker gele af frisk frugtsaft er et billigt trick. Det kan være en …

Tarator (Tyrkisk Valnødde- og Brødsauce) - kvalimad.dk En kold sauce af stødte valnødder, gammelt brød, hvidløg, …

Sennepssovs (Dansk Sennepssovs) - kvalimad.dk En klassisk dansk hvid sovs med sennep – en af de grundlæggende …

Video opskrift - De opskrifter jeg har set om at pochere et æg, prøver at gøre det alt for kompliceret. Det er i …

Laban bi Khyar (levantinsk yoghurt-agurke-sauce) - kvalimad.dk En levantinsk yoghurtsauce med agurk i tern, hvidløg og …

Æggemad med Mayonnaise og Karse © kvalimad.dk Æggemad er et af de mest enkle og udbredte smørrebrød i Danmark, og det …

Pâte Fermentée © kvalimad.dk En delvist fermenteret fordej (også kaldet “gammel dej”) lavet med en lille …

Yu Xiang-Sauce (鱼香汁) - kvalimad.dk Yu xiang (鱼香, “fiskeduftende”) er en af de syv kanoniske smagsprofiler i …

Marinerede kæmperejer på grill Tandoori jhinga er kæmperejer marineret i krydret yoghurt og grillet på spid. Retten …