april 5, 2023
Smørrebrød med laks og rejer, dild-sennepscreme
Laks og Rejer med Dild-Sennepscreme © kvalimad.dk
Laks og rejer sammen på ét smørrebrød er en kombination, der dukker …
læs mere
april 5, 2023
Kagemand, Boller, og Kanelsnegle
-
Opskrift med video - Denne kagemand er fra mit barndoms hjem. Den bliver stadigvæk serveret til enhver fødselsdag. Det …
læs mere
april 5, 2023
Vietnamesisk Majssuppe med Kokoscreme (Chè Bắp)
Vietnamesisk Majssuppe med Kokoscreme (Chè Bắp) © kvalimad.dk
Chè bắp cốt dừa er en sød vietnamesisk dessertsuppe lavet …
læs mere
april 5, 2023
Kabocha-græskar i kokossuppe (Faktong Gaeng Buad)
Kabocha-græskar i kokossuppe (Faktong Gaeng Buad) © kvalimad.dk
En thailandsk dessert hvor kabocha-græskar simrer i sød …
læs mere
april 5, 2023
Metropole Karypulver
Metropole Karypulver © kvalimad.dk
En vietnamesisk karrypulverblanding fra Metropole-hoteltraditionen - en …
læs mere
marts 6, 2023
Champignonsovs
Champignonsovs © kvalimad.dk
Champignonsovs er en hurtig hverdagssovs af champignoner kogt i en bouillon-jævnet sovs med …
læs mere
marts 5, 2023
Stor hakkebøf
Stor hakkebøf © kvalimad.dk
En stor hakkebøf er noget andet end en lille — den er et centerpiece på tallerkenen med …
læs mere
marts 2, 2023
Stegt perlehøne
Stegt perlehøne © kvalimad.dk
Perlehøne smager som en mellemting mellem kylling og fasan — lidt mere karakter end …
læs mere
februar 26, 2023
Smørrebrød med æggesalat, dijonsennep og kørvel
Æggesalat med Dijonsennep og Kørvel © kvalimad.dk
Æggesalat er et af de mest ydmyge smørrebrød, men lavet med omtanke er …
læs mere
februar 20, 2023
Super simpel suppefond
Når man laver noget tit er det vigtigt at det er nemt at lave, og hvis man ved fonden kun skal bruges til suppe, så er …
læs mere
februar 13, 2023
Syltede grønne tomater
Syltede grønne tomater i glas © kvalimad.dk
Opsrift med video - Syltede grønne tomater er stort set den eneste …
læs mere
februar 6, 2023
Smørrebrød med røget ål, røræg og purløgsolie
Røget Ål med Røræg og Purløgsolie © kvalimad.dk
Røget ål er en af de store danske delikatesser og har været det i …
læs mere