Seneste opskrifter
november 21, 2013
Coq au vin
Coq au vin © kvalimad.dk
Coq au vin er den franske klassiker, hvor en kylling braiseres langsomt i rødvin med bacon, …
læs mere
november 19, 2013
Rouille (Provencalsk Hvidløgs-Safran-Chili-Sauce)
Rouille (Provencalsk Hvidløgs-Safran-Chili-Sauce) - kvalimad.dk
Rouille er en provencalsk hvidløgs-safran-chili-sauce …
læs mere
november 16, 2013
Sprød kylling i fad
Sprød kylling i fad © kvalimad.dk
Kyllingestykker i et ildfast fad med en blanding af olie og friske urter, først dækket …
læs mere
november 8, 2013
Chimichurri
Chimichurri - kvalimad.dk
Chimichurri er en argentinsk rå urtesauce bygget på persille, hvidløg, oregano, rødvinseddike …
læs mere
oktober 30, 2013
Hvidt Brød - Mælkepulver og Vand (Variation 1)
Hvidt Brød - Mælkepulver og Vand (Variation 1) © kvalimad.dk
En alsidig beriget dej, der egner sig til sandwichbrød, …
læs mere
oktober 22, 2013
Hollandsk Pindasaus / Satesaus
Hollandsk Pindasaus / Satesaus - kvalimad.dk
Hollandsk pindasaus er en jordnøddesauce, der serveres varm over pommes …
læs mere
oktober 19, 2013
Yangnyeom Sauce (Koreansk Stegte Kylling-Sauce)
Yangnyeom Sauce (Koreansk Stegte Kylling-Sauce) - kvalimad.dk
Yangnyeom sauce er en sød, klæbrig og krydret koreansk …
læs mere
oktober 17, 2013
Aglio e Olio
Aglio e Olio - kvalimad.dk
Spaghetti aglio, olio e peperoncino er en napolitansk forrådsret – hvidløg og chili …
læs mere
oktober 17, 2013
Fars til kødboller
Fars til kødboller © kvalimad.dk
Kødbollefarsen er grundopskriften bag både boller i suppe og boller i karrysovs. Den …
læs mere
oktober 4, 2013
Stegt fasan med karrydressing og karse
Stegt fasan med karrydressing og karse © kvalimad.dk
Fasanbryst steges til det er netop gennemstegt og skæres i skiver. …
læs mere
oktober 4, 2013
Grydestegt shortrib
Grydestegt shortrib © kvalimad.dk
Grydestegt shortrib er oksekød der braiseres langsomt i tomatsauce til kødet falder af …
læs mere