november 14, 2020
Blåskimmelost med æggeblomme og rødløg
Blåskimmelost med æggeblomme og rødløg © kvalimad.dk
Blåskimmelost med rå æggeblomme er et gammeldags smørrebrød der …
læs mere
august 11, 2020
Legumes (grøntsager) - salat med kartofler, bønner, ærter og blomkål
En god og simpel salat der fx kan bruges som tilbehør til kød i stedet for de sædvanlige sovs og kartofler.
Legumes i …
læs mere
august 10, 2020
Smørrebrød med æg og tomat, basilikumcreme
Æg og Tomat med Basilikumcreme © kvalimad.dk
Æg og tomat er en simpel kombination, der fungerer, fordi begge …
læs mere
august 5, 2020
Peanut daddel kugler
Peanut daddel kugler med chokoladeovertræk © kvalimad.dk
Opskrift med video - Peanut-daddel-kugler minder om Snickers i …
læs mere
juni 15, 2020
Américaine (Amerikansk) - salat med kartoffel, æg og tomat
En simpel men mættende og lækker salat der kan bruges både som tilbehør og som en frokost i sig selv. …
læs mere
juni 9, 2020
Kartoffel porre suppe
Kartoffel porre suppe. Kogt og blendet. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Den er typisk om efteråret, men er god hele …
læs mere
april 5, 2020
Irma (efter kogebogsforfatter Irma S. Rombauer) - salat med blomkål, agurk, bønner og asparges
En meget fin og lys salat med blomkål som hovedingrediens. Mest velegnet som tilbehør til en kødret da der ikke er mange …
læs mere
marts 30, 2020
Canaille - salat med ris, tomater, asparges og banan
Ja hvad stiller vi dog op med den kanalje? Canaille er fransk for pøbel eller et hundekoppel. Men jeg ved ikke hvilken …
læs mere
marts 27, 2020
Hjemmelavede franske kartofler
Franske kartofler er nemmest at købe. Ingen tvivl om det. Men den ensartethed de har synes jeg er uinteressant. Så når …
læs mere
marts 6, 2020
Paneret selleri med remoulade
Paneret selleri med remoulade © kvalimad.dk
Paneret selleri skåret i tykke skiver og stegt gylden minder om en …
læs mere
januar 23, 2020
Mandelmælk - eller anden nøddemælk
Mandelmælk © kvalimad.dk
Opskrift med video - Mandelmælk? Det er dog en besynderlig ingrediens! ikke? Nøh egentlig ikke. …
læs mere
januar 5, 2020
Kold grøn sovs
Kold grøn sovs © kvalimad.dk
Kold grøn sovs er en alsidig urtesovs af crème fraîche, ymer og en god håndfuld blandede …
læs mere