Storhertugens salat er lidt en man hader eller elsker. Der er mange der ikke kan lide rødbeder og for dem er den ikke et …

Det er en opskrift jeg har luret af fra min lokale vietnamesisek restaurant hvor jeg er kommet i mange år. Den passer …

Vietnamesisk Dampet Aubergine med Ingefærsauce (Cà Tím Hấp Gừng) © kvalimad.dk Cà tím hấp gừng er dampet aubergine med …

Brasede kartofler - sådan lidt fra siden. © kvalimad.dk Opskrift med video - Brasede kartofler har jeg fået at spise …

Hvide asparges med røræg og purløg © kvalimad.dk Hvide asparges er en forårsklassiker der kun er tilgængelige i en kort …

Gedeost med Rødbeder, Honning og Valnødder © kvalimad.dk Gedeost og rødbeder er en kombination, der er blevet populær på …

Lavash-kiks © kvalimad.dk Armenisk-inspirerede kiks med papirtyndt dej, der bager til sprøde skår. Nøglen er at rulle …

Nem ostekage med gele top © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er ingen hemmelighed. Jeg er pjattet med ostekage. Lige …

Tranebær-Valnød Festbrød © kvalimad.dk Et dobbeltflettet beriget brød med syrlige tørrede tranebær og ristede valnødder. …

Nok en af de mest simple salater på kokken Escoffiers menu. Skal jeg være helt ærlig så har jeg ikke lavet den før denne …

Pho er den vietnamesiske udgave af den danske hønsekødsuppe med kød og melboller. Forskellen er at den mere bliver brugt …

Avocadomad med Blødkogt Æg og Dukkah © kvalimad.dk Avocado med blødkogt æg og dukkah er et smørrebrød, der blander …