Suppe med kødboller og æggetofu © kvalimad.dk En mild, trøstende thailandsk suppe, der dukker op regelmæssigt til …

Okseceviche med citrongræs (Pla Neua) © kvalimad.dk Pla neua er en thailandsk salat, hvor tyndt skåret oksekød …

Kabocha-græskar i kokossuppe (Faktong Gaeng Buad) © kvalimad.dk En thailandsk dessert hvor kabocha-græskar simrer i sød …

Mango og klæberis (Kao Niew Mamuang) (c) kvalimad.dk Thailands mest berømte dessert, og med god grund. Klæberis …

Mango og sticky rice (Kao Niew Mamuang) © kvalimad.dk Thailands mest berømte dessert, og med god grund. Sticky rice …

Nam Jim Jaew (Thailandsk Ristet Chili-Dipsauce) - kvalimad.dk En Isån (nordøst-thailandsk) dipsauce – tamarind, …

Nam Prik Num (Nordthailandsk Grøn Chilidip) - kvalimad.dk En røget, stødt chilidip fra det nordlige Thailand …

Sprøde forårsruller (Paw Pia Tod) © kvalimad.dk Thailandske sprøde forårsruller med en woket glasnudelfyld. Fyldet er så …

Kylling med ingefær og svampe (Gai Pad King) © kvalimad.dk En kinesisk-inspireret thailandsk stir-fry med mildere smag …

Rød karry-wok med tilapia (Pad Ped Pla Nin) © kvalimad.dk Pad ped er en thailandsk wokret, hvor karrypastaen dækker …

Krydret skaldyrssalat (Yum Talay) © kvalimad.dk Yum talay er en thailandsk skaldyrssalat med en kraftig …

Nam Pla Prik (Thailandsk Fiskesauce med Chilier) - kvalimad.dk Det mest basale thailandske bordtilbehør – skårede …