Suppe med kødboller og æggetofu © kvalimad.dk En mild, trøstende thailandsk suppe, der dukker op regelmæssigt til …

Okseceviche med citrongræs (Pla Neua) © kvalimad.dk Pla neua er en thailandsk salat, hvor tyndt skåret oksekød …

Kabocha-græskar i kokossuppe (Faktong Gaeng Buad) © kvalimad.dk En thailandsk dessert hvor kabocha-græskar simrer i sød …

Mango og sticky rice (Kao Niew Mamuang) © kvalimad.dk Thailands mest berømte dessert, og med god grund. Sticky rice …

Sprøde forårsruller (Paw Pia Tod) © kvalimad.dk Thailandske sprøde forårsruller med en woket glasnudelfyld. Fyldet er så …

Kylling med ingefær og svampe (Gai Pad King) © kvalimad.dk En kinesisk-inspireret thailandsk stir-fry med mildere smag …

Rød karry-wok med tilapia (Pad Ped Pla Nin) © kvalimad.dk Pad ped er en thailandsk wokret, hvor karrypastaen dækker …

Krydret skaldyrssalat (Yum Talay) © kvalimad.dk Yum talay er en thailandsk skaldyrssalat med en kraftig …

Ananas stegte ris (Kao Pad Sapparod) © kvalimad.dk En thailandsk stegt ris, hvor ananassens sødme og syrlighed spiller …

Dipsauce til kylling og friteret mad (Nam Jim Gai) © kvalimad.dk Nam jim gai er den hjemmelavede version af den …

Rød karry-wok med tofu og lange bønner (Tao Hoo Pad Prik King) © kvalimad.dk Pad prik king er en tør thailandsk wokret, …

Sur karry med thai-omelet (Gaeng Som) © kvalimad.dk Gaeng som er en vandbaseret thailandsk karry - ingen kokosmælk, bare …