Suppe af jordskokker © kvalimad.dk En dejlig, kraftig og cremet suppe. Ingredienser 1 løg 1 spsk olie 1 syrligt æble 500 …

Fivespice-grøntsagsgryde (Palo Jap Chai) © kvalimad.dk Palo jap chai kombinerer to thailandske comfort food-klassikere: …

Uklar og klaret fond © kvalimad.dk Opskrift med video - I videoen til opskriften om at lave fond, bruner jeg …

Kærnemælkssuppe © kvalimad.dk Kærnemælkssuppe er en gammel dansk hverdagsret, der serveres varm. Kærnemælken jævnes med …

Thai-fond (Nam Stock) © kvalimad.dk En simpel thai-inspireret fond lavet af kylling- eller svineben med hvidløg, …

Vietnamesisk Pho - Oksekød eller Kylling © kvalimad.dk En detaljeret, traditionel Hanoi pho-opskrift for både oksekød og …

Krydret ærtesuppe Matar shorba er en indisk-inspireret ærtesuppe, hvor ingefær, spidskommen og koriander giver grønne …

Minestronesuppe © kvalimad.dk Minestronesuppe er en fyldig italiensk grøntsagssuppe med letsaltet flæsk som smagsbase, …

Kalvehalesuppe © kvalimad.dk Kalvehalesuppe er en kraftig, gelatinerig suppe kogt på brune kalvehalestykker med …

Fars til kødboller © kvalimad.dk Kødbollefarsen er grundopskriften bag både boller i suppe og boller i karrysovs. Den …

Klar Suppe med Boller © kvalimad.dk Klar suppe med kød og melboller, er ikke uden grund blevet en klassiker i det danske …

Blomkålssuppe © kvalimad.dk Blomkålssuppe er en mild, cremet suppe kogt på blomkål i suppe og mælk og afsluttet med …