Nam Jim Seafood (Thailandsk Seafood-Dipsauce) - kvalimad.dk En stødt thailandsk dipsauce af hvidløg, chilier, …

Franske ærter © kvalimad.dk Ærter, løg og bacon. Så simpelt, men alligevel lækkert. Et tilbehør der går til næsten alt. …

Peberrodscreme (Tormakrem) - kvalimad.dk Tormakrem er en rig ungarsk peberrodscreme lavet på en bechamelbund med pisket …

Revet peberrod (Reszelt Torma) - kvalimad.dk Reszelt torma er den simpleste ungarske peberrodstilberedning – bare …

Rødbede-peberrodsrelish (Ceklas Torma) - kvalimad.dk Ceklas torma er en ungarsk rødbede-peberrodsrelish, der kombinerer …

“Grundmuffin” - uden fyld. © kvalimad.dk Muffins er en dejlig simpel og fleksibel kage. Hvis du kender …

Iskender Sosu (Tyrkisk Tomat-Smørsauce) - kvalimad.dk Saucen til iskender kebab, fra Bursa i det nordvestlige Tyrkiet. …

Lys fond med suppeurter © kvalimad.dk Opskrift med video - Fonden er basen og grundlaget for god mad. Det ligger til …

Auberginepure © kvalimad.dk Jeg er ikke meget for aubergine. Det er ligesom en tør og kedelig udgave af af agurken. Som …

En portion suppe af rodfrugter, med syrnet fløde og strimler af Schwarzwald skinke. © kvalimad.dk Opskrift med video - …

Vinha d’Alhos - marinering - kvalimad.dk Vinha d’alhos er en portugisisk vin-og-hvidløgsmarinade til …

Kogt Tyttebærsauce (Tyttebærsaus) - kvalimad.dk En enkel kogt tyttebærsovs. Bærrene simres med sukker og vand, til de …