Ekuri - parsisk røræg med grøn chili og koriander Ekuri er den parsiske version af røræg. Parserne er zoroastriske …

Majstortillas © kvalimad.dk Hjemmelavede majstortillas kræver kun tre ingredienser: masa harina (majsmel af …

Drømmekage © kvalifood.com Drømmekagen stammer fra Brovst i Nordjylland. I 1960 vandt Jytte Andersen en bagekonkurrence …

Kyllingenuggets © kvalimad.dk De sprøde kyllingenuggets er lækre. Men jeg synes at de altid er så fedtede fra frituren, …

Oksekød i chili med peberfrugt og tomater Jalfrezi er en indisk-inspireret ret med strimler af oksekød, der brunes …

Klassisk franskbrød med engangshævning © kvalimad.dk Franskbrød med kun én hævning — dobbelt gær, ingen hvileperiode. …

Ristet røget makrel © kvalimad.dk Ristet røget makrel er så enkel, at det næsten ikke er en opskrift — men den er god. …

Æggekage med flæsk © kvalimad.dk Æggekage med flæsk er en af de mest klassiske danske hverdagsretter — en flad, tyk …