Kyllingeleverpostej © kvalimad.dk Kyllingeleverpostej er en finere og mildere leverpostej bagt langsomt i vandbad. …

Tikka-kylling masala Tikka masala er grillet tikka-kylling vendt i en cremet tomat- og flødesauce krydret med garam …

Høne i karry © kvalimad.dk Høne i karry er den gammeldags version af kylling i karry - lavet med en hel høne, der først …

Holy basilikum kylling stegte ris med spejlæg (Kao Pad Gaprao Gai Kai Dao) © kvalimad.dk Det her er stegte ris-versionen …

Gul karry med kylling og kartoffel (Gaeng Garee) © kvalimad.dk Gul karry er et af de tydeligste eksempler på indisk …

Hel kylling sous vide Sous vide forvandler en hel kylling til noget, en ovnstegt kylling sjældent opnår: en fugl, der er …

Coq au vin © kvalimad.dk Coq au vin er den franske klassiker, hvor en kylling braiseres langsomt i rødvin med bacon, …

Klar Suppe med Boller © kvalimad.dk Klar suppe med kød og melboller, er ikke uden grund blevet en klassiker i det danske …

Amerikansk hønsestuvning © kvalimad.dk Amerikansk hønsestuvning - eller Chicken à la King - er en cremet stuvning af …

Kyllingevinger sous vide Buffalo wings er normalt en opgave i ét trin: friturestegning og derefter vending i smør og hot …

Tandoori kylling Tandoori murgh er kyllingestykker marineret i krydret yoghurt og stegt ved høj varme, til kødet er mørt …

Perfekt helstegt kylling - den hellige gral inden for hjemmelavet mad © kvalimad.dk Stegt kylling er enkelt at lave og …