Kødboller til suppe © kvalimad.dk Kødboller til suppe er en grundopskrift i det danske køkken. De skal være glatte og …

Melboller © kvalimad.dk Melboller er en klassisk dansk suppebolle lavet af brandedej — smør og suppe kogt op med mel, …

Men en tablet, lidt software og sugekoppen fra en gammel GPS kan man filme sin dej hæve. Hvis man har den lyst :-S …

Brunsås (Svensk Brun Flødesovs) - kvalimad.dk En hjørnesten i svensk hjemmemadlavning. Brunsås er en jeuxbaseret sovs …

Char Siu-Sauce (叉烧酱) - kvalimad.dk Char siu-sauce (叉烧酱, chā shāo jiàng) er marinaden og glasuren til char siu (叉烧), …

Bisbas Ahmar (Adeni tørret chilipasta) - kvalimad.dk En ren tørret chilipasta fra Aden, Yemen. Kun chilifrugt og vand. …

Sahawiq Ahmar (yemenitisk frisk tomatsalsa) - kvalimad.dk En hurtig yemenitisk salsa af modne tomater stødt med grønne …

Flødepeberrod © kvalimad.dk Flødepeberrod er pisket fløde med friskrevet peberrod — det klassiske tilbehør til kogt …

Klassisk sandkage © kvalimad.dk Klassisk sandkage — den enkleste danske formkage af mel, sukker, smør og æg i lige dele. …

Green Seasoning - kvalimad.dk En trinidadisk universalmarinade lavet af chadon beni, hvidløg, timian og aromatiske …

Meggymartas - kvalimad.dk Meggymartas er en ungarsk sur kirsebaeersauce, jaevnet med creme fraiche og mel. Det er en …

Burmesisk sprød hvidløgsolie - kvalimad.dk Et simpelt burmesisk forrådskammerkrydderi, der giver to produkter: gylden …