december 17, 2019
Jamaicansk Mango Chutney
Jamaicansk Mango Chutney - kvalimad.dk
Et kogt mangotilbehør med rosiner, karry og scotch bonnet – et produkt af …
læs mere
november 29, 2018
Pund-til-Pund Salsa
Opskrift med video - Salsa er godt til næsten hvad som helst. Nachos, kartoffelchips, brød, pasta, mexicanske …
læs mere
oktober 12, 2018
Vietnamesisk peanut og kokos sauce
Min yndlingsauce fra det asiatiske køkken har jeg også afluret fra min lokale vietnamesiske restaurant. Som regel får …
læs mere
marts 9, 2018
Auberginepuré - Baba ghanoush
Auberginepure © kvalimad.dk
Jeg er ikke meget for aubergine. Det er ligesom en tør og kedelig udgave af af agurken. Som …
læs mere
februar 21, 2017
Mojito Isleno
Mojito Isleno - kvalimad.dk
En puertoricanansk tomatsauce med grønne oliven, kapers og ristede røde pebre. Den opstod på …
læs mere
december 28, 2016
Hjemmelavet kimchi - asiatisk surkål
Hjemmelavet kimchi - asiatisk surkål © kvalimad.dk
Kimchi er den asiatiske variation af surkål. Forskellige grøntsager …
læs mere
september 25, 2015
Rabarberchutney
Chutney er et super tilbehør til både krydrede indiske retter og danske simreretter. Og Boller i karry. Den mest kendte …
læs mere
september 11, 2015
Chadon Beni Sauce
Chadon Beni Sauce - kvalimad.dk
En trinidadisk grøn urtesauce bygget på chadon beni (culantro), blendet rå med hvidløg, …
læs mere
juli 3, 2015
Maximus Humus - hummus
http://www.youtube.com/watch?v=VirPoFsaL8Y
Man kan tit købe humus i supermarkeder og special butikker. De fleste af dem …
læs mere
maj 28, 2014
Cubansk Mojo Verde
Cubansk Mojo Verde - kvalimad.dk
En rå cubansk urtesauce af koriander, hvidløg og olie, opfrisket med appelsinjuice og …
læs mere
marts 29, 2014
Stegte ris med æg og kylling (eller andet kød) - kinesisk biksemad
Stegte ris med æg og kylling © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er en ret der kun taget 10 minutter at lave. Den er …
læs mere