Sesampastasauce til kolde nudler © kvalimad.dk Kinesisk sesampasta - mørkere, mere nøddeagtig og mere intens end tahini …

Ingefærdressing (Nước sốt gừng) © kvalimad.dk En let vietnamesisk dressing med frisk ingefær som hovedsmag. Den stødte …

Blåskimmelost-Dressing - kvalimad.dk En tyk, klumpet dressing bygget på mayonnaise og creme fraiche med smuldret …

Honning-Sennep Vinaigrette - kvalimad.dk En skarp vinaigrette bygget på Dijon-sennep og honning - god på salater, …

Laphet Thoke-dressing - kvalimad.dk Dressingen til burmesisk tebladsalat (laphet thoke). Den er bevidst enkel – …

Dressinger © kvalimad.dk Dressinger er den mest begrebsmæssigt misforståede kategori: ikke blot “tynde saucer til …

Molho de Vilao - Kold Vinaigrette (Fastlandsstil) - kvalimad.dk Molho de vilao (“skurkens sauce” eller …

Green Goddess-Dressing - kvalimad.dk Green goddess-dressing blev skabt på Palace Hotel i San Francisco i 1920’erne …

Kokos- og chilimarmeladedressing (Nước sốt dừa và tương ớt) © kvalimad.dk En cremet, let krydret dressing, der …

Dressing til salater og grøntsager (Nước trộn rau cải và xà lát) © kvalimad.dk En lettere vietnamesisk dressing beregnet …

Dibs Rumman-dressing (granatæblesirup-vinaigrette) - kvalimad.dk En levantinsk salatdressing bygget på granatæblesirup, …

Nar Eksili Sos (Tyrkisk Granatæblesirup-Dressing) - kvalimad.dk En simpel tyrkisk dressing af olivenolie, …