Kartoffel med stegt blomkål og citronpersillemayo © kvalimad.dk Kogte kartofler og ristede blomkålsbuketter er begge …

Esrom med pære og ristede valnødder © kvalimad.dk Esrom er en halvblød dansk ost med en mild, let syrlig smag. Den …

Brombærsyltetøj © kvalimad.dk Brombærsyltetøj laves bedst med en klassisk to-trins-metode: bærrene koges kort med …

Sambal Kicap (Malaysisk Sød Soja-Chilidip) - kvalimad.dk Sambal kicap er en hurtig malaysisk kondiment af stødte …

Syltede kirsebær © kvalimad.dk Syltede kirsebær er en klassisk konserves med mange formål - til kirsebærsauce, kagepynt …

Grundsuppe © kvalimad.dk Grundsuppe er den danske betegnelse for en hjemmelavet fond — kogt på ben eller kød med urter, …

Stegt rødspættefilet med rejer og urtemayo © kvalimad.dk Smørstegte rødspættefileter er en klassisk base for dansk …

Hindbærmousse © kvalimad.dk Hindbær, flødeskum, sukker, husblas og lidt andet. Så har man alle tiders kage, der både kan …

Klassisk gløgg © kvalimad.dk Klassisk dansk gløgg — rødvin varmet med kardemomme, nelliker, ingefær og kanel, serveret …

Skaldyrssalat med Hummer, Rejer og Estragon © kvalimad.dk Skaldyrssalat med hummer og rejer er smørrebrødsbordets …

Sauce af rød peberfrugt, serveret til couscous. © kvalimad.dk En kraftig og velsmagende pebersauce. Den har en smuk …

Aji Amarillo-Paste - kvalimad.dk Aji amarillo-paste er en grundlæggende peruviansk ingrediens, ikke en færdig sauce. Den …