Kronprins Frederik © kvalimad.dk Kronprins Frederik er et navngivet smørrebrød fra Ida Davidsens legendariske …

Mayonaise © kvalimad.dk Opskrift med video - Ja jeg ved snart ikke hvordan jeg skal stave det mere. Men jeg kan da …

Pocheret æg med asparges og hollandaise © kvalimad.dk Pocheret æg på smørrebrød er en lidt mere arbejdskrævende sag, men …

Gulerod med ristede gulerødder og dildcreme © kvalimad.dk Gulerødder der ristes i ovnen med honning og spidskommen …

Ahornsirup-glasur - kvalimad.dk En alsidig saltet glasur bygget på ren ahornsirup, kort opkogt med hvidløg og peber. Den …

Hoisin-jordnøddedipsauce © kvalimad.dk Den klassiske vietnamesiske jordnøddedipsauce, som de fleste kender fra …

Thai-fond (Nam Stock) © kvalimad.dk En simpel thai-inspireret fond lavet af kylling- eller svineben med hvidløg, …

Grøn papayasalat (Som Tum) © kvalimad.dk Thailands mest kendte salat, fra den nordøstlige Isaan-region. …

Hoi An Hvidløgsris (Cơm tỏi Hội An) © kvalimad.dk En simpel hvidløgsris fra Hoi An. Risene koges i hønsebouillon i …

Salsa de Aji Molido - kvalimad.dk Dette er den krydrede olietilbehør, man finder på alle pizzeriaer i Argentina. Kaldet …

Vietnamesisk Kålrabisalat med Svineøre © kvalimad.dk Dette er en nordvietnamesisk salat af revet kålrabi og gulerod med …

Afarter af havregrynskager © kvalimad.dk Opskrift med video - Kære børn har mange navne … så denne kage er i …