oktober 17, 2013
Fars til kødboller
Fars til kødboller © kvalimad.dk
Kødbollefarsen er grundopskriften bag både boller i suppe og boller i karrysovs. Den …
læs mere
oktober 4, 2013
Stegt fasan med karrydressing og karse
Stegt fasan med karrydressing og karse © kvalimad.dk
Fasanbryst steges til det er netop gennemstegt og skæres i skiver. …
læs mere
oktober 4, 2013
Grydestegt shortrib
Grydestegt shortrib © kvalimad.dk
Grydestegt shortrib er oksekød der braisseres langsomt i tomatsauce til kødet falder …
læs mere
oktober 1, 2013
Kalvetatar med stenbiderrogn og aspargesmayo
Kalvetatar med stenbiderrogn og aspargesmayo © kvalimad.dk
Kalvetatar hakkes i hånden for den bedste tekstur og anrettes …
læs mere
september 25, 2013
Smørrebrød med leverpostej, sky, syltede rødbeder og karse
Leverpostej med Sky, Syltede Rødbeder og Karse © kvalimad.dk
Kold leverpostej med sky og rødbeder er den mest …
læs mere
september 22, 2013
Æggekage med flæsk
Æggekage med flæsk © kvalimad.dk
Æggekage med flæsk er en af de mest klassiske danske hverdagsretter — en flad, tyk …
læs mere
september 21, 2013
Røget mørbrad med røræg og purløg
Røget mørbrad med røræg og purløg © kvalimad.dk
Røget mørbrad skæres i tynde skiver og lægges på smurt rugbrød. …
læs mere
september 5, 2013
Klassisk æblekage
Klassisk æblekage © kvalimad.dk
Klassisk dansk æblekage — lag af æblegrød og ristede tvebakskrummer toppet med …
læs mere
august 24, 2013
Sydstatskylling - paneret og friturestegt
De amerikanske sydstater på dit eget bord. © kvalimad.dk
Opskrift med video - Paneret og friturestegt kyllling, som de …
læs mere
august 14, 2013
Klar Suppe med Boller
Klar Suppe med Boller © kvalimad.dk
Klar suppe med kød og melboller, er ikke uden grund blevet en klassiker i det danske …
læs mere
august 11, 2013
Ovnsyltede blommer
Ovnsyltede blommer © kvalimad.dk
Ovnsyltede blommer er en af de smukkeste ting, du kan gøre med en god omgang …
læs mere
juli 27, 2013
Franskbrød - den klassiske opskrift
Klassisk franskbrød © kvalimad.dk
Franskbrød er en klassiker. Selvom jeg har bagt “verdens bedste brød” i …
læs mere