Kalvefrikassé
oktober 16, 2019

Kalvefrikassé

Kalvefrikassé © kvalimad.dk Kalvefrikassé er det elegante alternativ til oksekødssuppe — kalvekødet simres mørt og …
læs mere
Favorites pommes frites - store hjemmelavede fritter
oktober 7, 2019

Favorites pommes frites - store hjemmelavede fritter

Perfekte pommes frites med sprød og knasende overflade og en cremet inderside © kvalimad.dk Video opskrift - Alle elsker …
læs mere
Røget mørbrad med avocado og rucola
oktober 5, 2019

Røget mørbrad med avocado og rucola

Røget mørbrad med avocado og rucola © kvalimad.dk Avocadocreme med citronsaft og en smule hvidløg giver en fed, mild …
læs mere
Rygeost med tyttebær og dild
september 30, 2019

Rygeost med tyttebær og dild

Rygeost med tyttebær og dild © kvalimad.dk Rygeost er en dansk specialitet — en frisk, røget ost der egner sig godt til …
læs mere
Bageteknik #11 - Bagerbrød - Franskbrød, flutes, rundstykker, pølsebrød, sandwich- og burger-boller, fletbrød og kuglebrød
september 16, 2019

Bageteknik #11 - Bagerbrød - Franskbrød, flutes, rundstykker, pølsebrød, sandwich- og burger-boller, fletbrød og kuglebrød

Ret meget brød! © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er alt sammen brød der kan laves ud fra den samme grundopskrift. …
læs mere
Fermenterede franske kartofler
september 10, 2019

Fermenterede franske kartofler

En endnu bedre version af franske kartofler. De steger bedre og smager bedre med en anelse syrlighed og gennemsaltede …
læs mere
Højrebskotelet
september 4, 2019

Højrebskotelet

Højrebskotelet © kvalimad.dk Højrebskotelet er et tykt ben-in bøfstykke fra okseryg — den danske udgave af côte de bœuf. …
læs mere
Muhammara (Tyrkisk Rødpeber- og Valnøddedip)
august 11, 2019

Muhammara (Tyrkisk Rødpeber- og Valnøddedip)

Muhammara (Tyrkisk Rødpeber- og Valnøddedip) - kvalimad.dk En tyk dip af ristede røde pebre, ristede valnødder, rasp, …
læs mere
Smørrebrød med ost, marmelade og frisk frugt
august 11, 2019

Smørrebrød med ost, marmelade og frisk frugt

Ost med Marmelade og Frisk Frugt © kvalimad.dk Ost med marmelade er traditionelt det sidste stykke brød på et dansk …
læs mere
Pol Sambol (Sri Lankansk Kokossambol)
august 5, 2019

Pol Sambol (Sri Lankansk Kokossambol)

Pol Sambol (Sri Lankansk Kokossambol) - kvalimad.dk Sri Lankas mest essentielle tilbehør – frisk revet kokos stødt …
læs mere
Kvalitella - fordi det rimer på hjemmelavet Nutella
august 2, 2019

Kvalitella - fordi det rimer på hjemmelavet Nutella

Kvalitella © kvalimad.dk Opskrift med video - Min egen opskrift på et sødt nøde-chokolade-smøre-pålæg. Ingredienser 150 …
læs mere
Mast-o-Khiar (persisk yoghurt- og agurkedip)
juli 20, 2019

Mast-o-Khiar (persisk yoghurt- og agurkedip)

Mast-o-Khiar (persisk yoghurt- og agurkedip) - kvalimad.dk En persisk yoghurtret med agurk i tern, knuste valnødder, …
læs mere