Seneste opskrifter
september 23, 2019
Svinemørbrad i airfryer
Svinemørbrad i airfryer
En hel svinemørbrad, renset og dækket i en sød og røget krydderiblanding, steges så hurtigt ved …
læs mere
september 16, 2019
Bageteknik #11 - Bagerbrød - Franskbrød, flutes, rundstykker, pølsebrød, sandwich- og burger-boller, fletbrød og kuglebrød
Ret meget brød! © kvalimad.dk
Opskrift med video - Det er alt sammen brød der kan laves ud fra den samme grundopskrift. …
læs mere
september 10, 2019
Fermenterede franske kartofler
En endnu bedre version af franske kartofler. De steger bedre og smager bedre med en anelse syrlighed og gennemsaltede …
læs mere
september 4, 2019
Højrebskotelet
Højrebskotelet © kvalimad.dk
Højrebskotelet er et tykt ben-in bøfstykke fra okseryg - den danske udgave af côte de bœuf. …
læs mere
august 18, 2019
Daddel- og tomatchutney
Daddel- og tomatchutney med ingefær og chili
Khajur chutney er en sød-syrlig indisk chutney kogt af dadler, hakkede …
læs mere
august 11, 2019
Muhammara (Tyrkisk Rødpeber- og Valnøddedip)
Muhammara (Tyrkisk Rødpeber- og Valnøddedip) - kvalimad.dk
En tyk dip af ristede røde pebre, ristede valnødder, rasp, …
læs mere
august 11, 2019
Smørrebrød med ost, marmelade og frisk frugt
Ost med Marmelade og Frisk Frugt © kvalimad.dk
Ost med marmelade er traditionelt det sidste stykke brød på et dansk …
læs mere
august 5, 2019
Pol Sambol (Sri Lankansk Kokossambol)
Pol Sambol (Sri Lankansk Kokossambol) - kvalimad.dk
Sri Lankas mest essentielle tilbehør – frisk revet kokos stødt …
læs mere
august 3, 2019
Pommes frites i airfryer
Pommes frites i airfryer
Pommes frites i airfryer laves af melede bagekartofler - Maris Piper, King Edward eller Bintje …
læs mere
august 2, 2019
Kvalitella - fordi det rimer på hjemmelavet Nutella
Kvalitella © kvalimad.dk
Opskrift med video - Min egen opskrift på et sødt nøde-chokolade-smøre-pålæg.
Ingredienser 150 …
læs mere
juli 30, 2019
Hasselbackkartofler i airfryer
Hasselbackkartofler i airfryer
Hasselbackkartofler er hele kartofler snittet i tynde skiver næsten helt igennem, penslet …
læs mere
juli 27, 2019
Fried chicken i airfryer
Fried chicken i airfryer
Det her er sydstats-fried chicken i kærnemælk, lavet i airfryeren i stedet for en gryde med …
læs mere