Seneste opskrifter
august 29, 2024
Smørrebrød med halloumi, grillede grøntsager og urteolie
Halloumi med Grillede Grøntsager og Urteolie © kvalimad.dk
Halloumi på rugbrød er et af de nyeste skud på …
læs mere
august 29, 2024
Solsikkefrø-rugbrød
Solsikkefrø-rugbrød © kvalifood.com
Et solidt rugbrød fyldt med ristede solsikkefrø for både næring og en lang, …
læs mere
august 23, 2024
Leverpostej
Navnet er leverpostej - lun leverpostej © kvalimad.dk
Lun hjemmelavet leverpostej slår slagterens hver gang. Jeg ved …
læs mere
august 19, 2024
Andalouse (Andalusisk) - salat med ris, tomat og peberfrugt
En enkel salat som er speciel god hvis man her en rest kogte kolde ris fra dagen før. Et hit i her famillien.
Andalouse …
læs mere
august 14, 2024
Puttanesca
Puttanesca - kvalimad.dk
Puttanesca er en napolitansk pastasauce bygget på ansjoser, oliven, kapers og tomat. Ansjoserne …
læs mere
august 13, 2024
Kogning af pølser
Kogning af pølser © kvalimad.dk
En god pølse koges ved svag varme — aldrig fuld kogning, der sprænger skindet og presser …
læs mere
august 11, 2024
Reje-pilaf
Reje-pilaf
Jhinga pulao er en risret fra det indiske køkken, hvor basmatiris koges sammen med rejer, ananas, gurkemeje …
læs mere
august 7, 2024
Brinjal-pickles
Brinjal-pickles med tamarind og chili
Brinjal-pickles er en sydindisk auberginepickles kogt med tamarind, chili, …
læs mere
juli 23, 2024
Alioli (Traditionel Spansk Hvidløgs- og Olivenolieemulsion)
Alioli (Traditionel Spansk Hvidløgs- og Olivenolieemulsion) - kvalimad.dk
Ægte alioli er kun hvidløg, olivenolie og salt …
læs mere
juli 23, 2024
Fiskefrikadeller
Fiskefrikadeller © kvalimad.dk
Fiskefrikadeller er en klassisk dansk hverdagsret. Farsen røres op med æg og mælk og …
læs mere
juli 8, 2024
Salsa Macha
Salsa Macha - kvalimad.dk
Salsa macha er et oliebaseret chilitilbehør fra Veracruz. Chilierne, jordnødderne, hvidløget …
læs mere