Seneste opskrifter
september 28, 2024
Citrongræssuppe med rejer og ung kokosnød
Citrongræssuppe med rejer og ung kokosnød © kvalimad.dk
En rig version af tom yum - “nam kon”-stilen (tyk …
læs mere
september 28, 2024
Kirsebærsauce (Sauce aux Cerises)
Kirsebærsauce (Sauce aux Cerises) - kvalimad.dk
En belgisk kirsebærsauce til and, vildt eller frikadeller. Sure kirsebær …
læs mere
september 28, 2024
Mystisk sauce
Mystisk sauce © kvalimad.dk
En kompleks vietnamesisk sauce fyldt med ingredienser - krabbe, rejer, svampe, lotusfrø, …
læs mere
september 27, 2024
Vesterhavsost med grov sennep og syltet frugt
Vesterhavsost med grov sennep og syltet frugt © kvalimad.dk
Vesterhavsost er en lagret dansk ost med en kraftig, let …
læs mere
september 24, 2024
Dipsauce til grillet kød (Nam Jim Jeaw)
Dipsauce til grillet kød (Nam Jim Jeaw) © kvalimad.dk
Nam jim jeaw er standarddipsaucen til grillet kød i Isaan (det …
læs mere
september 24, 2024
Honning-Sennep Dipsauce
Honning-Sennep Dipsauce - kvalimad.dk
En cremet honning-sennep-sauce til at dippe kylling, pomfritter og grøntsager i. …
læs mere
september 24, 2024
Honning-Sennep Vinaigrette
Honning-Sennep Vinaigrette - kvalimad.dk
En skarp vinaigrette bygget på Dijon-sennep og honning - god på salater, …
læs mere
september 24, 2024
Sprødstegte skalotteløg og skalotteolie (Hành phi và dầu hành)
Sprødstegte skalotteløg og skalotteolie (Hành phi và dầu hành) © kvalimad.dk
To vietnamesiske køkkengrundsten fra én …
læs mere
september 24, 2024
Vietnamesiske Fiskefrikadeller (Chả Cá)
Vietnamesiske Fiskefrikadeller (Chả Cá) © kvalimad.dk
Chả cá er vietnamesiske fiskefrikadeller lavet af malet frisk fisk …
læs mere
september 24, 2024
Smørrebrød med dildsild, agurke-creme og rygeostskum
Dildsild med agurke-creme og rygeostskum © kvalimad.dk
Dildsild er marineret i en dild-eddikemarinade, der giver dem en …
læs mere
september 24, 2024
Pizza Napoletana
Pizza Napoletana © kvalimad.dk
Ægte neapolitansk pizza fra Napoli, pizzaens fødeby, med en simpel dej og en tynd, sprød …
læs mere
september 23, 2024
Kokoschutney
Kokoschutney - kvalimad.dk
En sydindisk kokoschutney blendet af frisk kokos med ristet chana dal, grønne chilier og …
læs mere