Seneste opskrifter
januar 24, 2025
Sauce Vierge
Sauce Vierge - kvalimad.dk
Sauce vierge er et varmt fransk tilbehør af terningskårne tomater, olivenolie, citronsaft og …
læs mere
januar 17, 2025
Hønsekødsuppe
Hønsekødsuppe © kvalimad.dk
Hønsekødsuppe er en klar, velsmagende suppe kogt på en hel suppehøne med rodfrugter. Den …
læs mere
januar 6, 2025
Håndlavet frisk pasta - hjemmelavet pasta
Hjemmelavet pasta © kvalimad.dk
Opskrift med video - Der er efterhånden mange der har en pastamaskine, men hvis man er …
læs mere
januar 5, 2025
Flæskesteg
Flæskesteg © kvalimad.dk
Flæskesteg med sprød svær er en af de mest klassiske danske middagsretter. Hemmeligheden bag en …
læs mere
januar 2, 2025
Yakitori Tare
Yakitori Tare - kvalimad.dk
Yakitori tare er en sød-salt japansk glasur til grillede kyllingespyd. Sojasauce, mirin og …
læs mere
december 28, 2024
Smørrebrød med lammesteg, mynte-yoghurt og forårsgrøntsager
Lammesteg med Mynte-Yoghurt og Forårsgrøntsager © kvalimad.dk
Lam er påskefrokostens kød i Danmark, og som smørrebrød …
læs mere
december 28, 2024
Kinesisk Sød og Sur Sauce (糖醋汁)
Kinesisk Sød og Sur Sauce (糖醋汁) - kvalimad.dk
Kinesisk sød og sur sauce (tangcu) bygger på den sukker-eddike-balance der …
læs mere
december 22, 2024
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel © kvalimad.dk
Wienerschnitzel er en klassisk paneret kalveschnitzel stegt i rigeligt gyldent smør. Det …
læs mere
december 4, 2024
Klassisk stuvede ærter og gulerødder
Klassisk stuvede ærter og gulerødder © kvalimad.dk
Klassisk stuvede ærter og gulerødder — frosne grøntsager kogt og …
læs mere
december 2, 2024
Salsa Vizcaína (Baskisk Choricero-Pebersovs)
Salsa Vizcaína (Baskisk Choricero-Pebersovs) - kvalimad.dk
En sovs fra provinsen Vizcaya i Baskerlandet, bygget på to …
læs mere