Hummus med ristet blomkål og granatæble
november 3, 2017

Hummus med ristet blomkål og granatæble

Hummus med ristet blomkål og granatæble © kvalimad.dk Hjemmelavet hummus er blødere og mere cremet end de fleste …
læs mere
Tarteletter med svampe og estragon
august 13, 2017

Tarteletter med svampe og estragon

Tarteletter med svampe og estragon © kvalimad.dk En vegetarisk version af tarteletten med en cremet svampefyldning og …
læs mere
Smørrebrød med hummus, ristede grøntsager og dukkah
juli 2, 2017

Smørrebrød med hummus, ristede grøntsager og dukkah

Hummus med Ristede Grøntsager og Dukkah © kvalimad.dk Hummus på rugbrød er et af de nyere vegetariske smørrebrød, der …
læs mere
Grøntsagspasta i krydderolie - baseret på squash / zuchinni
juni 12, 2017

Grøntsagspasta i krydderolie - baseret på squash / zuchinni

Grøntsagspasta © kvalimad.dk Man behøver ikke spise pasta som tilbehør til sin mad. Har man et juliennejern, eller lidt …
læs mere
3 bønne salat - Bådtur på Spree - Superbooth 18 - kvalilog_4
maj 2, 2017

3 bønne salat - Bådtur på Spree - Superbooth 18 - kvalilog_4

En af de hurtigste og nemmeste retter jeg kender, der også smager godt. Jeg bruger den ind imellem til madpakke fordi …
læs mere
Hjemmelavet marcipan
maj 1, 2017

Hjemmelavet marcipan

Færdig marcipan - ren luksus © kvalimad.dk Opskrift med video - Hvis man vil lave danske kager og desserter, så er det …
læs mere
Suppe af jordskokker
april 17, 2017

Suppe af jordskokker

Suppe af jordskokker © kvalimad.dk En dejlige kraftig og cremet suppe. Ingredienser 1 løg 1 spsk olie 1 syrligt æble 500 …
læs mere
Ærtemousse med mynte og feta
marts 21, 2017

Ærtemousse med mynte og feta

Ærtemousse med mynte og feta © kvalimad.dk Friske eller optøede ærter blendes til en glat mousse med mynte og …
læs mere
Grøn kartoffelsalat
januar 21, 2017

Grøn kartoffelsalat

Grøn kartoffelsalat er en god opskrift hvis man ikke lige har noget at lave sovs til kartoflerne med, eller hvis det …
læs mere
Hvid kartoffelsalat
december 24, 2016

Hvid kartoffelsalat

Normalt bliver hvid kartoffelsalat lavet med mayonnaise, men jeg foretrækker en hvid sauce lavet med yoghurt og fløde. …
læs mere
Smørrebrød med brie, druer og ristede hasselnødder
december 12, 2016

Smørrebrød med brie, druer og ristede hasselnødder

Brie med Druer og Ristede Hasselnødder © kvalimad.dk Brie med druer er et af de lettere smørrebrød, der typisk hører til …
læs mere
Pizza - teknik, baggrund og metoder - den komplette oversigt
september 5, 2016

Pizza - teknik, baggrund og metoder - den komplette oversigt

Pizza Margharita © kvalimad.dk Pizza er efterhånden en af de mest almindelige retter at spise i Danmark. Der er et utal …
læs mere