Amerikaner © kvalimad.dk Amerikaner er et klassisk tysk bagværk - bløde, hvælvede kagebuer med en svampet krumme, noget …

Jägersauce - kvalimad.dk Jägersauce (jægersauce) er en tysk svampeflødesauce, der traditionelt serveres over schnitzel …

Bratensauce - kvalimad.dk Bratensauce er en tysk stegesovs. I modsætning til en hurtig sovs lavet af stegesky er denne …

Currywurst-Sauce - kvalimad.dk Saucen til currywurst – Berlins signatur-streetfood siden 1949. Den er …

Rahmsauce - kvalimad.dk Rahmsauce er en tysk flødesauce bygget på en smør-mel-jævning med oksebouillon og piskefløde. …

Frankfurter Grøn Sauce - kvalimad.dk En kold urtesauce fra Frankfurt, lavet med syv specifikke urter, creme fraiche, …

Tysk Remoulade - kvalimad.dk Tysk remoulade er en kold sauce baseret på mayonnaise, skærpet med cornichoner, kapers, …

Stollen © kvalimad.dk Et traditionelt tysk julbrød lavet på en let, beriget dej med tørret frugt, nødder og citrusskal. …

Sennepssauce - kvalimad.dk Sennepssauce (Senfsoße) er en tysk sennepssauce – en enkel bechamellignende sauce smagt …