Vietnamesisk Grøn Mangosalat med Rejer og Blæksprutte
januar 19, 2017

Vietnamesisk Grøn Mangosalat med Rejer og Blæksprutte

Vietnamesisk Grøn Mangosalat med Rejer og Blæksprutte © kvalimad.dk Salad xoài hải sản er en revet grøn mangosalat med …
læs mere
Hvid kartoffelsalat
december 24, 2016

Hvid kartoffelsalat

Normalt bliver hvid kartoffelsalat lavet med mayonnaise, men jeg foretrækker en hvid sauce lavet med yoghurt og fløde. …
læs mere
Augustin (berømt teolog) - salat med bønner, ærter, æg og tomat
juni 22, 2016

Augustin (berømt teolog) - salat med bønner, ærter, æg og tomat

Både bønner, ærter og æg mætter godt i en salat. Samtidig passer de godt sammen smagsmæssigt og den er nem at lave. Jeg …
læs mere
Ymer-kartoffelsalat
november 30, 2015

Ymer-kartoffelsalat

Ymer-kartoffelsalat © kvalimad.dk Ymer-kartoffelsalat er et lettere alternativ til de klassiske kartoffelsalater med …
læs mere
Vietnamesisk Kålrabisalat med Svineøre
juli 30, 2015

Vietnamesisk Kålrabisalat med Svineøre

Vietnamesisk Kålrabisalat med Svineøre © kvalimad.dk Dette er en nordvietnamesisk salat af revet kålrabi og gulerod med …
læs mere
Vietnamesisk Kålsalat med Eddikedressing
marts 21, 2014

Vietnamesisk Kålsalat med Eddikedressing

Vietnamesisk Kålsalat med Eddikedressing © kvalimad.dk En simpel vietnamesisk salat af tyndtskåret kål, gulerod, agurk …
læs mere
Nicoise - salat med tun, oliven, tomat, kartoffel og æg
januar 25, 2013

Nicoise - salat med tun, oliven, tomat, kartoffel og æg

Nicoise er en af de helt store klassikere som man stadigvæk kan bestille på cafeer og restauranter verden over. En …
læs mere
Bagration (general fra Napoleon tiden) - salat med pasta, tomat, æg, kylling og artiskok
november 24, 2012

Bagration (general fra Napoleon tiden) - salat med pasta, tomat, æg, kylling og artiskok

En rigtig god frokostsalat som mætter godt. En typisk restesalat. Bagration salat klar til kamp © kvalimad.dk …
læs mere
Vietnamesiske sommerruller
juni 3, 2012

Vietnamesiske sommerruller

Alle danskere kender forårsrullen. Den friturestegte pandekage fyldt med fars og kål. Den er god. Men overraskende nok …
læs mere
Archiduc (storhertugens) - salat  med rødbede, kartofler og bladsalat
juni 7, 2011

Archiduc (storhertugens) - salat  med rødbede, kartofler og bladsalat

Storhertugens salat er lidt en man hader eller elsker. Der er mange der ikke kan lide rødbeder og for dem er den ikke et …
læs mere
Bagatelle (bagatel) - salat med gulerod, svampe og asparges
november 27, 2010

Bagatelle (bagatel) - salat med gulerod, svampe og asparges

Nok en af de mest simple salater på kokken Escoffiers menu. Skal jeg være helt ærlig så har jeg ikke lavet den før denne …
læs mere
Vietnamesisk Grøn Papayasalat med Oksekødsjerky
december 22, 2009

Vietnamesisk Grøn Papayasalat med Oksekødsjerky

Vietnamesisk Grøn Papayasalat med Oksekødsjerky © kvalimad.dk Salad đu đủ xanh bò khô er revet grøn papaya med asiatisk …
læs mere