Kasundi - kvalimad.dk Kasundi er en fermenteret bengalsk sennepssauce. Den laves af malede sennepsfroe, chilier, …

Bacon i rygeovnen © kvalimad.dk Opskrift med video - Som alle andre danskere er jeg vokset op med supermarkedsbacon, og …

Ostelagkage med Kirsebærgele © kvalimad.dk Med bund, ostelag, frugt og gele er det vist en klassisk dansk kage, selvom …

Kransekage lidt tæt på © kvalimad.dk Kransekage er en af de allerbedste kager der findes. Vi får det tit nytårsaften og …

Pasta Bolognese © kvalimad.dk Der er mange opskrifter på kødsovs til pasta. De fleste tager udgangspunkt i den klassiske …

Popcorn - og nok af dem! © kvalimad.dk Opskrift med video - En af de bedste snacks man kan få er samtidig en af de …

Ricotta (Paneer) - formet i en si © kvalimad.dk Opskrift med video - Ostefremstilling er ikke noget mørkt og mystisk. …

Elastisk våd dej © kvalimad.dk Opskrift med video - Den bedste pizzabund med de store lufthuller i skorpen og masser af …

Aioli (Traditionel Provencalsk Hvidløgsemulsion) - kvalimad.dk Aioli er en provencalsk hvidløgs- og olivenolie-emulsion. …

Napoleonshatte © kvalimad.dk Opskrift med video - Mørdej, marcipan og chokolade. En simpel kage som smager rigtigt godt. …

Hawaij (yemenitisk suppekrydderiblanding) - kvalimad.dk Hawaij er en yemenitisk køkkenklassiker, der kommer i to …

Kaffe-hawaij (yemenitisk kaffeblanding) - kvalimad.dk Den søde version af den yemenitiske hawaij-krydderiblanding. …