Hjemmelavet feta ost ... eller som det hedder i dag - "hvide salatterninger"
oktober 26, 2022

Hjemmelavet feta ost ... eller som det hedder i dag - "hvide salatterninger"

Tomatsalat med *hjemmelavet* feta ost © kvalimad.dk Opskrift med video - Det er sjovt at lave sin egen ost og det er …
læs mere
Kartoffelblinis - små kartoffelpandekager
oktober 4, 2022

Kartoffelblinis - små kartoffelpandekager

Kartoffelblinis med lakse ceviche © kvalimad.dk Opskrift med video - Kogte kartofler fra dagen før er fantastisk til …
læs mere
Sauce Remoulade - En kold bearnaise af Escoffier
oktober 2, 2022

Sauce Remoulade - En kold bearnaise af Escoffier

Sauce Remoulade © kvalimad.dk Sauce remoulade har ikke meget at gøre med den remoulade vi kender fra butikkerne i …
læs mere
Tkmeli
september 20, 2022

Tkmeli

Tkmeli - kvalimad.dk Tkmeli (også kaldet makvali) er en rå brombærsauce fra det vestlige Georgien, specifikt Ratja- og …
læs mere
Hjemmelavet æblegrød
september 10, 2022

Hjemmelavet æblegrød

Æblegrød - portion © kvalimad.dk Opskrift med video - En rigtig efterårsklassiker er æblegrød. Ikke andet end gode …
læs mere
Sauce Liegeoise
august 31, 2022

Sauce Liegeoise

Sauce Liegeoise - kvalimad.dk Sauce Liegeoise er en sursød løgsauce fra Liege-regionen i Belgien. Løg karamelliseres …
læs mere
Pebernødder
august 20, 2022

Pebernødder

Pebernødder i glas © kvalimad.dk Pebernødder er en klassisk opskrift med rødder i middelalderen. Med typiske …
læs mere
Safran-yoghurtmarinade (persisk joojeh kabab-marinade)
august 15, 2022

Safran-yoghurtmarinade (persisk joojeh kabab-marinade)

Safran-yoghurtmarinade (persisk joojeh kabab-marinade) - kvalimad.dk Marinaden til persisk joojeh kabab – …
læs mere
Kinesisk Sesampastaesauce (芝麻酱)
august 10, 2022

Kinesisk Sesampastaesauce (芝麻酱)

Kinesisk Sesampastaesauce (芝麻酱) - kvalimad.dk Kinesisk sesampastaesauce er et standardtilbehør i det nordlige Kina og …
læs mere
Helt vildt nemme paleo Bananpandekager
august 8, 2022

Helt vildt nemme paleo Bananpandekager

Det er nok en af de mest simple pandekage opskrifter overhovedet. Man skal kun bruge 2 ingredienser og man går ikke det …
læs mere
Persillesovs (Dansk Persillesovs)
juli 17, 2022

Persillesovs (Dansk Persillesovs)

Persillesovs (Dansk Persillesovs) - kvalimad.dk En enkel hvid sovs med masser af frisk persille, der altid serveres til …
læs mere
Varme Hveder - Krydderboller
juli 11, 2022

Varme Hveder - Krydderboller

Det er en tradition hver bededag, og duften af dem gør at man øjeblikkeligt bliver transporteret tilbage til barndommen. …
læs mere