Svensk pølseret © kvalimad.dk Opskrift med video - En klassiker. Velsmagende og billig. Pølser og kartofler. Den …

Wokret med kylling © kvalimad.dk Opskrift med video - Jeg har en artikel om wokstegning på sitet. Den har ikke nogen …

Udbening af at kyllinglår er en god teknik at kunne. Det gør det meget nemmere at stege låret på panden. Man kan fylde …

Stegt lever © kvalimad.dk Stegt lever med bløde, gyldne løg og pandeskysovs er en af de mest klassiske hverdagsretter i …

Kalvehaleragout © kvalimad.dk Kalvehaleragout er en tålmodighedsret — kødstykker der braises 3-4 timer til de er bløde …

Stegt rensdyrkølle © kvalimad.dk Stegt rensdyrkølle er vildtmad på den klassiske måde. Køllen smøres med kryddersmør, …

Kyllingenuggets © kvalimad.dk De sprøde kyllingenuggets er lækre og gode. Men jeg synes at de altid er så fedtede i …

Lever i folie © kvalimad.dk Lever i folie er en smart måde at tilberede lever på — skiverne brunes kort, pakkes ind med …

Amerikansk farsbrød © kvalimad.dk Amerikansk farsbrød er den danske udgave af meatloaf — hakket oksekød bagt med …

Lammekoteletter © kvalimad.dk Lammekoteletter er hurtige at tilberede og giver et mørt, saftigt resultat hvis de steges …

Grisesylte © kvalimad.dk Grisesylte er klassisk dansk kødpålæg lavet af kogt svinehoved og eventuelt skank og tunge, …

Frikadeller © kvalimad.dk Frikadeller er dansk hverdagsmad i sin reneste form. Hemmeligheden er rækkefølgen: kødet røres …